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叶城和米雪老师精心设计了一堂跨学科融合课:《美食中的科学与艺术》
教室布置很特别:
一边是实验台
一边是钢琴
中间是厨艺区
四周是展示墙
"
今天,"
米雪宣布,"
我们要用科学的方法,创造艺术级的美食!
"
小樱和同学们兴奋地开始了探索:
实验环节:
温度与口感
测量不同温度
观察状态变化
记录口感差异
总结规律
声音与味觉
音乐频率测试
味觉体验对比
数据分析记录
得出结论
"
你们发现了吗?"
叶城引导道,"
当我们听不同的音乐时,对味道的感知也会不同。
"
小樱眼睛一亮:"
难怪爸爸做菜时总喜欢放音乐!
"
这个发现让孩子们兴奋不已。
他们开始尝试:
用古典乐烤饼干
用爵士乐煮汤
用轻音乐调味
用摇滚乐炒菜
"
太神奇了!
"
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