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第35章 美食达人(第2页)

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"

哇!

"

小樱瞪大眼睛,"

这是什么?好漂亮!

"

叶城笑着解释:"

我把分子料理的技术和传统烹饪结合,加入了一些特殊元素..."

"

这是星空幻想曲,"

叶城介绍道,"

用分子料理技术,把传统的黑松露饭重新演绎..."

盘中的料理美得惊人:

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如银河般璀璨的酱汁

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像星星一样闪烁的分子珠

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层次分明的渐变色泽

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精致如艺术品的摆盘

"

我结合了特工训练中学到的化学知识,"

叶城解释着,"

比如这个发光效果..."

他拿起一个特制的喷枪,轻轻在菜品上喷洒一层液体。

瞬间,整道菜在黑暗中泛起淡淡的荧光,如同真实的星空。

"

太神奇了!

"

小樱惊叹,"

这是怎么做到的?"

"

这是利用了某些天然食材的荧光特性,"

叶城说,"

比如海藻提取物,再经过特殊处理..."

他开始详细解释制作过程:

1.

基础食材处理

-

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