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"
哇!
"
小樱瞪大眼睛,"
这是什么?好漂亮!
"
叶城笑着解释:"
我把分子料理的技术和传统烹饪结合,加入了一些特殊元素..."
"
这是星空幻想曲,"
叶城介绍道,"
用分子料理技术,把传统的黑松露饭重新演绎..."
盘中的料理美得惊人:
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如银河般璀璨的酱汁
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像星星一样闪烁的分子珠
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层次分明的渐变色泽
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精致如艺术品的摆盘
"
我结合了特工训练中学到的化学知识,"
叶城解释着,"
比如这个发光效果..."
他拿起一个特制的喷枪,轻轻在菜品上喷洒一层液体。
瞬间,整道菜在黑暗中泛起淡淡的荧光,如同真实的星空。
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太神奇了!
"
小樱惊叹,"
这是怎么做到的?"
"
这是利用了某些天然食材的荧光特性,"
叶城说,"
比如海藻提取物,再经过特殊处理..."
他开始详细解释制作过程:
1.
基础食材处理
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