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作为一个星级的大酒店,来消费的都非富即贵,对于食材的要求严格那是可以理解的,要是用以次从好的伎俩,酒店还不早就关门了。
“龚厨师长,你先别嚷嚷,来看看这鱼再说。”
这龚胖子可是酒店的顶梁柱,肖怡萍也不好给他脸色,皱了皱眉头说道。
龚胖子闻言毫不在意的朝牟辉阳提着的水桶望了望,这一望之下他的脸上露出一副难以置信的神色,立即俯下身细看起来。
只见牟辉阳桶里的鱼正啪啪地在水桶里闹腾,那劲头看起来非常的足,鱼的背部隆得高高的,鱼的鳞片呈黄色,唇部一条是白色一条是浅红色,吻须长度也超过眼珠了中央,以他的经验他知道这可是真宗的野生鱼才具有的特性,这些都是最顶级的食材啊,一定要将他全部都拿下来。
“肖董,这些鱼都不错,我也好久没有见过这么正宗的野生鱼了,这样的鱼有多少我们酒店都全部要了,价格你随便开。”
龚胖子就像是捡到了钱包一样兴奋地说道。
“龚厨师长,价格的是我们等下再说,还是先将这两条鱼烹制好尝尝看味道怎样之后,我们再来谈价格的事。”
牟辉阳并没有因为龚胖子答应要收他的鱼而高兴,反而淡淡地说道。
这些鱼可都是喂食过空间水中的,经过空间水中的灵气滋养,这鱼的味道可不是普通的野生鱼能够相比拟的,要是就这样当成普通的野生鱼卖了,他心里都觉得憋屈。
“好,我们这就去!”
顶级食材的诱惑力对于一个好厨师的诱惑力,并不比那些瘾君子对于白面的诱惑力小,龚胖子想都没有想一口就答应了下来,还一把将地上的水桶提在自己的手中,然后快步向后厨走去。
“不就是两条鱼,至于这样吗?”
后厨一个打杂的低声说道。
龚胖子做了那么多年的厨师,肖怡萍相信他见过的好食材肯定不会少,看见龚胖子这幅模样,也勾起了她的好奇心,于是打算也去看看。
一到后厨龚胖子拒绝了手下帮忙,自己亲自操刀上阵,只见一阵刀光翻飞,去鳞、破腹、掏鳃两条鱼龚胖子几分钟就收拾干净了,看的牟辉阳心里叹服不已。
“萍姐,这龚胖子这刀功还真不错。”
牟辉阳对站在身边的肖怡萍夸赞道。
“这刀功算是么,做菜才是他最拿手的,我为了将他挖过来,可是花费了很大的代价的。”
肖怡萍有些自豪的回答道。
“哦,花费什么代价,不会使美人计吧?”
牟辉阳望着肖怡萍一脸好奇地问道。
“你个死小子论说什么呢,小心我揍你。”
看见牟辉阳那龌龊的样子,肖怡萍那里还不知道牟辉阳这话是什么意思,捏着粉拳对这牟辉阳比划了一下。
龚胖子将这两条鱼都做成了清蒸鱼,虽然鲤鱼和草鱼不是做清蒸鱼最好的材料,但是清蒸鱼由于添加的辅料少,却是最能够检测出食材的品质。
牟辉阳一边看着龚大厨师的表演,一边与肖怡萍说话倒是不觉得无趣,没过多久两道清蒸鱼就新鲜出锅了。
当打开蒸锅的盖子时,一股诱人的香味立即便从蒸锅里飘了出来,闻着这诱人的香气,厨房里所有的人都拼命地抽着鼻子使劲地闻着,尤其是那些厨师,他们的心里更是惊奇,这清蒸鱼他们都做过不少,可是还没有谁能够做出这么香的清蒸鱼的。
“肖董,没想到你竟然能够找到这么好的食材,真是了不起!”
这么好的食材他还从来都没有遇到过,龚胖子兴奋地说道。
听了龚胖子的话,肖怡萍的脸上也露出了微笑,幸好自己看在牟辉阳救了父亲的份上,在牟辉阳推销这鱼的时候没有一口回绝,要不然这么好的食材就会被错过了。
“肖董,要不你先尝尝!”
龚胖子的喉结蠕动着,不断地吞下被馋出来的口水,他早就想尝尝了,可是董事长在这里他又不好意思先尝。
肖怡萍也早就被这香味征服了,接过一双递过来的筷子,先看了看鱼汤,发现这鱼汤十分清亮,尝了一小口,感到这鱼汤鲜香味美,香味十分醇厚,然后她轻轻地夹了一块鱼肉一口吃了下去。
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