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高方平说要养猪，瞌睡遇到枕头。
务农在以前的这些老古板来看永远是民生根本。
何况老张爱吃肉，他早就对汴京昂贵的肉价不满意了。
听说张叔夜大发雷霆了几次，抓了几个哄抬肉价的屠夫去过堂，杀威棒伺候，发配充军，结果一个月后肉价涨一层，就再也不敢那么蛮干了。
一般人又很难发动去养猪，养了也没大用。
在大宋一朝，屠夫除了是屠夫，还是个象征性的东西。
依仗着高超的刀法，见惯了血腥，在加上经常吃肉身体壮，老百姓是很怕他们的，所以屠夫在大宋有点恶霸帮派的意味，处于半垄断状态。
不奇怪，郑屠夫就是因为这样，被小种相公麾下的鲁智深干掉的。
然后鲁智深为此跑路来汴京，躲在相国寺倒拔垂杨柳。
所以肉价贵，但是一般老百姓养了却赚不到钱，只能低价卖给屠夫，大额的差价被这些恶霸地痞拿走。
长此以往，没有了大户养猪，大多数是散户，所以在大宋虽然历朝最发达，但真正的规模集群养殖业，还是没有出现。
没有集群效应，又没有合理科学的复合饲料配方，哪来的肉吃？
大宋或许米不贵，因为种田的人未必比后世少多少。
但肉价真的很变态。
汴京分辨有钱人很简单，看嘴皮干裂与否就知道，不干裂的就是经常吃肉的。
所谓的用肉皮当做唇膏抹嘴的典故，就是这样来的。
高方平可以养，家里有群扛把子等着砍人，还有八十万禁军做预备役，应该干得过那些屠夫的，只是……有点不好的在于，汴京现在的屠夫都在缴纳保费，哎，拿人手短，古人诚不欺我……
和李清照一起坐在牛车上顺着河走，看着即将创业的这片土地，高方平第一次没有了纨绔风范，整个人显得神采飞扬。
高方平背着手，站在河边发呆。
李清照在牛车上注视了片刻道：“有了地就等着做事，看你站在这片地上的样子，清照真为你高兴。”
“现在高兴还为时过早。”
高方平看着远方喃喃道：“将来有一天，我大军带着最好的肉干军粮，踏破贺兰山缺，那时在高兴吧，那也是我送给清照的礼物，我知道你是文人，但你骨子里却喜欢这样。”
“好杀伐大气的‘踏破贺兰山缺’，高兄既有志于军国天下，此情此景，可有前后句？”
李清照道。
高方平回身走来，微微一笑道：“前后句有的，但我现在不想告诉你，将来会有人念完整版的《满江红》给你听，那人就是我为大宋培养的无敌统帅。”
见李清照神色古怪，高方平又尴尬的道：“不骗你，我的猪就是为他养的，我就一流氓哪能打战啊，但我会为他提供战马以及源源不断的后勤，如果有幸能用阴谋奸计混入中枢，那么我会为他在朝堂上顶住压力，让他没有后顾之忧的去和蛮子打战，额，这便是我能做的了，莫要笑我，昨天看我的亲军训练，差点尿裤子了。”
李清照神色诡异的看他许久才道：“定力至何等地步，方能不倾倒于你的风华绝代？”
高方平愣了愣道：“好吧，这句我能听懂，不过似乎应该我说了送给你？”
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