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第49章(第3页)

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荠菜叶剁得碎碎的,滤干水分,再切一点五花肉,同样剁碎,放到盆中搅和,边搅边加入一个蛋清,让馅料变得粘稠紧实。

面皮的做法关键,必须要擀得薄薄的、韧韧的,甚至在包馄饨时,能透过馄饨皮看到里面绿色的荠菜,这次面皮擀得稍硬,她在包馄饨时便蘸了一点水,增加面皮的粘性。

原本想包小馄饨,但考虑到兔子们爱吃菜,便包了大馄饨,将馅儿料塞得满满的,馄饨肚鼓鼓的,即便没下锅,单单看着也让人垂涎欲滴。

终于,在一众团子的期盼目光中,馄饨下锅,楚霜又焖米饭,做凉拌鸡肉,鸡肉选口感最好、最韧实爽滑的鸡大腿,清水煮熟后放入冰箱降温。

下一步的酱汁尤为重要,可以说凉拌鸡肉的灵魂都存在酱料中,这个对楚霜来说简直是手到擒来,一点酱油,蒜末和醋增加食欲,辣椒油增加香味,小米椒添辣度,再放上一点点香菜,通通浇到已撕好的鸡腿肉上。

这时小馄饨出锅,可以吃晚餐了。

饭桌的地点仍是星小小旁边,只不过现在人员众多,便临时又加了一张小矮桌,小兔子们乖乖围在桌边。

楚霜盛了一碗馄饨,因为是答应给小兔子的东西,所以率先推给了兔兔们,而兔子族长嗅了嗅热气腾腾的汤汁,抖着小胡须舔了一口奶白的汤。

“吱吱!”

小兔子的耳朵猛然立起。

楚霜支着下巴笑盈盈地问:“是不是觉得特鲜美?”

小兔子瞪着黑漆漆的瞳孔,用力点了点头。

“我用鱼肉吊的汤,用油煎一下鱼骨,再放入清水,熬出来的汤汁浓白,特好吃。”

楚霜说道。

“吱吱。”

“原来如此。”

兔子族长对身旁的兔兔们说:“味道怪怪的,但有一种鲜美的味道。”

兔子族长又看了看眼前的面皮,它同样没接触过精细的五谷,对于面皮十分陌生,兔牙小心翼翼搁到面皮上,一咬,柔软滑嫩的触感叫它浑身兔毛立起。

面皮一咬即破,露出热乎乎的荠菜,荠菜被剁碎加入各种调料调味,兔子族长咬了一口,紧接着将馄饨一口吞下。

“吱吱!”

兔子族长发出一声惊叫,差点口吐人言,暴露自己。

“人类果然比我们聪明,怪不得能住到高高的房子里,驾驶着各种各样奇怪又强大的机械工具。”

兔子族长在振奋了一瞬间后,又丧丧地垂下兔耳朵。

“族长为什么这么说?”

“吱吱,馄饨太好吃了,如果天天给我吃荠菜馄饨,本兔愿意给楚霜打一辈子的工。”

兔子族长怔怔地看着碗里的馄饨,刚才鲜美的口感让它浑身打颤,它们生活在森林,睁眼身旁边是荠菜,下河一捞便能捕到鲜鱼,然而兔兔们不会做菜。

甚至没有盐,只会用锅子煮荠菜汤。

之前用锅子煮汤,它们还自认为很聪明,认为自己开了人智,比那些只会啃胡萝卜的傻兔子智商要高,然而这经过这两天的饭菜,它终于明白——

“咱们族人吃的饭菜太粗糙啦,怪不得脑子笨笨的叫人家抢了灵石!”

兔子族长唉声叹气,身上肩负着一群兔子的使命,它的担子很重。

然而这种责任感只持续了仅仅十秒钟。

“吱吱,族长,泡椒小咸菜好好吃啊,辣辣的,你要不要尝一个?”

兔子族长眼睛一下亮了:“哪里哪里?快点给我挑一个!”

而楚霜这边尝过荠菜小馄饨后,满意地点点头,转头盛了一大碗香喷喷的米饭,开始吃吃凉拌鸡肉,不得不说,凉拌鸡肉就应该选鸡腿肉,不肥不柴,口感适当,偶尔还能咬到脆脆的筋部,十分下饭。

一碗米饭下肚,她感觉一整天积攒的疲惫都袭来,简单收拾一下,回了卧房倒头就睡。

*

第二天又是忙碌的一天,一大清早,造纸厂的人便将装着纸袋的麻袋扛进了蔬菜店后院,由于销量的增多,楚霜不得不囤积纸袋。

白总每早五点按时遛弯已经变成了干活,和同样清早晨起、活力满满的兔子们一起封装昨天的菜品。

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