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第146章(第4页)

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不然怎么会有这么奇怪,这么矛盾的食材?

苏里笑得嘴角都要压不下去,“明天开始,这个食材也将在火锅店里推出,这种丸子放在火锅里面绝对是更加鲜香浓郁的美味口感,有朋友去火锅店的话,也不要错过这道料理。”

不少人的眼睛瞬间亮了亮,紧接着顿时又幻灭了下来。

不说别的,就是数十亿之中就抽那么几十个名额的概率,简直……

不不不,这都不是重点,最近联邦第一军校的学生,老师的人缘关系都好到了一种境界,每个人都被无数次的约出去吃去,吃饭不着急,先去火锅店排个队。

万一,万一就轮到了他们呢。

就这样的概率和可能性,哪怕就是在火锅店上架,他们也根本尝不到,反而更加被馋的要流口水。

小主播煮丸子的时候,实在是太抠门了,根本不够吃!

苏里笑眯眯道,“我们继续用这个食材,准备下一道料理,大家继续猜哦。”

依旧是之前剁好的肉泥,苏里继续搅打,保持胶装,开始烧油,色拉油油温到六成。

一枚一枚略微扁状的小球形,一个个地放下油镬,炸熟即为鱼腐,苏里留下大约五六枚,用吸油纸垫着,单独放着。

孙忠等人眼睛瞬间锃亮,油炸!

这个丸子居然也可以油炸!

而且,孙忠眼巴巴的看着这个丸子被油之后的样子,色泽金黄,表层薄如蝉翼,透如轻纱。

闻着喷香扑鼻,属于丸子本身的鲜香也没有减少。

孙忠忍不住的开始咽口水,却见小主播又起了锅,另外用镬加油爆香蒜蓉,加上汤再放入味料及鱼腐滚约5分钟后打芡,把菜远炒熟砌好,再放入刚刚炸好的鱼腐。

翻炒一圈,就捞了起来,苏里将两份分别递上去,“要不要试一试?”

当然要!

孙忠早已经直接下手去抓了,那个经过油炸出来丸子,金黄色泽,看起来像是一枚一枚的金球一样,最重要的是表层有那么一层,薄如蝉翼,透如轻纱,格外好看。

为了防止再和之前一样的滑走,孙忠压根没有打算用筷子,直接上手了。

丸子滚烫,依旧是柔韧有弹性,只是捏着手感上,似乎要更加松软一点,孙忠来不及多思考什么,直接将丸子塞进嘴里,入口甘香酥脆,松软而略带韧性。

他眼睛刷的一下亮了。

烤出来的肉,是柔嫩,细腻,香浓

煮出来的肉是柔韧弹性,鲜香。

炸出来的肉是松软而略带韧性,香脆不失内里的细腻柔嫩。

孙忠此时根本不在乎这东西到底是什么材质,因为它好吃啊!

甭管是烤,还是煮,还是炸……

任何一种形式出来,都美味到这种程度,所以,是什么材料还重要吗?

孙忠已经迫不及待的将筷子再伸到了另一碗,滑嫩可口,甘香味浓,本身经过油炸的口感依旧不变,另外添了几分属于高汤的鲜香,浓郁。

孙忠等人简直就是狼吞虎咽吃着,可吃到最后两枚的时候,他们又开始舍不得,每一口入嘴里,都恨不得经过无数次的咀嚼和品尝,咀嚼到最后实在没有办法了再吞咽下去。

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