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第127章(第4页)

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靳之呈略微夸张的说。

今天到场排队的肯定没有这么多人,但潜在客源说这么多,倒不算是夸张。

苏里瞪圆了眼,“这,这么夸张?”

“所以,‘炊事员大人’想好一会怎么感谢,再安抚一下我们这些粉丝了吗?”

靳之呈笑道。

苏里看了一下时间,差点跳起来,到时间要直播了。

苏里下一个专攻的部分是“川菜”

,川菜是华夏流传的最广,甚至可以说是风靡全球的美食。

每家厨房里,总有那么几道家常菜,都是川菜。

低调,平民化,它是众人最喜闻乐见的美食。

夜市,美食层,商圈,被社会各个阶层所接受。

从春秋战国的蜀国起源,到汉晋时期成型,川菜的特点就是“尚滋味,好辛香。”

川菜口味相当丰富,一菜一格,百菜百味。

最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣……

而且,苏里也观察过,对于联邦来说,遗失的更多的是各种重口的料理,几个菜系放在一起的话,川菜应该是最适合前期开发市场的。

而今天的料理,苏里打算做一道“水煮肉片”

,这应该是川菜里广为流传,效果十分良好一道。

同等菜色里面,苏里更想做的其实是“水煮鱼片”

,不过……苏里撇撇嘴,不得不放弃。

传统,家常式的水煮肉片其实是简单又好吃,分别腌制肉,炒好料,加汤煮肉,再撒上辣椒和花椒后热油泼上,就是喷香扑鼻的水煮肉片好了。

不过,为了让“水煮肉片”

更好吃,“水煮肉片”

的油上就多费了些功夫。

虽然还没有开始直播,但是浓浓的求生欲让苏里觉得,今天如果不给出一道满足粉丝胃的料理,他们肯定会炸锅。

苏里缩了缩脖子,开始熬油。

取大量色拉油,猪油,鸡油,加葱,姜,葱头,以及少量香茅草,香叶,小茴香,陈皮及豆瓣,以小火熬两个小时。

苏里开启了直播。

第115章就是有点呆

在苏里开启直播的瞬间,整个直播间就炸了。

“区别待遇!”

“史上最不公平的餐厅!”

“彻底站在小众人身上考虑问题的餐厅!”

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