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第60章(第2页)

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苏里连忙戳了一下军部那边的“阿瑞斯”

,求三只大小合适的鸭子。

鸭子还没有送过来,苏里先煮糖,“北京烤鸭”

的颜色好不好看,除了烤的功夫,还有就是糖色。

鸭送过来苏里先做宰杀,处理。

这北京烤鸭为了漂亮,处理的时候比较特殊,就连烫毛都要轻而快,既要干净,又要不伤皮肤。

取内脏也要细致,只能从鸭翅下开一个小口,将内脏等等取出而不伤表皮。

彻底洗干净,用开水先冲刀口,再冲遍,这时候苏里才开始撒糖水,将鸭子每一处都浇上糖水,浇完糖水的鸭还要进行晾干。

鸭皮内外的水分不晾干,皮和皮下结缔组织没有办法链接,皮层不够厚,鸭皮不够酥脆,味道也没有那么好。

这晾,要在阴凉通风的地方,不能暴晒,不能出油。

即便是夏日,也要五六个小时,不过有教习空间这个作弊神器,也不过就是半个小时就能用。

苏里将烤炉清洗干净,用枣木先在烤炉之中暖炉。

这时候,终于可以开启直播了,直播对着巨大的烤炉。

随时等着苏里直播的粉丝,哪怕没有预告也是瞬间一拥而入。

刚刚进来,不少人都吓了一跳,“着火了着火了!

执法队,执法队!

小姐姐在哪个星球?”

“好大的火!”

苏里赶紧出声,“这是烤炉,今天食材的用具哦。”

处理

“烤炉?小姐姐没有烤箱么?”

“有时候烤炉来的味道更合适。”

“小姐姐最近好勤快,高兴!

每天都可以看到小主播的直播。”

“哈哈哈哈,又可以吃好吃的了!

整个人都兴奋的要蹦起来了!”

“次什么,小姐姐,小姐姐,我们今天次什么?”

“今天?”

苏里将放在教习空间的鸭子拿出来,“今天依旧吃鸭。”

“三套鸭!

三套鸭!

放!

放着我来!”

“知道我惦记了多长时间了吗!

哈哈哈哈!

我已经想念的快要哭出来了!”

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