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张卞拍了拍胸脯，“我负责挖豆腐，楚楚姐你负责调馅料，秀秀姐帮忙炸，咱们分工合作！”
三人一拍即合，立刻行动起来。
张卞拿起一块嫩豆腐，
小心翼翼地用勺子挖出中间的豆腐，生怕把豆腐弄碎。
夏楚楚则开始准备馅料，
她把五花肉剁成肉末，加入切碎的香菇、葱姜蒜，再调入酱油、料酒和少许糖，搅拌均匀。
“楚楚姐，这馅料闻着真香！”
秀秀凑过来闻了闻，忍不住咽了咽口水。
夏楚楚笑了笑：“等会儿炸出来更香！
不过，咱们得小心点，豆腐太嫩了，炸的时候火候得掌握好，不然容易散。”
张卞挖好了豆腐，把挖出来的豆腐碎放在一边：“楚楚姐，豆腐挖好了，你看行不行？”
夏楚楚看了看，满意地点点头：“不错，挖得挺均匀的。
来，咱们开始塞馅料吧！”
三人围在一起，小心翼翼地把调好的馅料塞进豆腐里。
夏楚楚一边塞一边叮嘱：“别塞太满，不然炸的时候容易爆开。”
塞好馅料后，夏楚楚在豆腐表面轻轻拍上一层薄薄的淀粉，防止炸的时候豆腐散开。
秀秀则在一旁热油，油温升至七成热时，夏楚楚把豆腐元宝一个个放入油锅中。
“小心点，别烫着了！”
夏楚楚提醒道。
油锅里，豆腐元宝渐渐变得金黄，香气四溢。
秀秀用漏勺轻轻翻动，确保每一面都炸得均匀。
张卞站在一旁，眼睛一眨不眨地盯着锅里的豆腐元宝，嘴里念叨着：“快了快了，再炸一会儿就好了！”
就在这时，厨房的门突然被推开，一个陌生的声音传来：“哟，这是在做什么好吃的呢？香味都飘到外面去了！”
三人同时回头，只见一个穿着厨师服的中年男人走了进来，脸上带着几分好奇和笑意。
“李师傅？”
夏楚楚愣了一下，随即反应过来，“您怎么来了？”
李师傅是镇上另一家餐馆的主厨，手艺了得，平时和夏楚楚虽然不算熟，但也打过几次照面。
他笑着走到锅边，看了看锅里的豆腐元宝，点了点头：“不错啊，这豆腐元宝做得挺有创意，闻着也香。”
夏楚楚有些不好意思地笑了笑：“李师傅过奖了，我们就是随便试试，还不知道味道怎么样呢。”
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