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第421章 东北火炉(第1页)

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李大厨挑了挑眉:“哦?你有什么好主意?”

佟伟翻开画册,指着一张东北大火炉的图片:

“你们看,这道菜既然是用冻萝卜和杀猪血做的,不如我们把餐盘设计成一个东北大火炉的形状。

炸好的萝卜片可以摆成‘柴火’,杀猪血片可以摆成‘炭块’,再配上一些装饰,整体效果一定会很震撼。”

夏楚楚眼前一亮:“这个主意不错!

东北大火炉的造型既符合这道菜的主题,

又能让人一眼就联想到东北的冬天,很有氛围感。”

李大厨也点头赞同:“确实是个好主意。

不过,餐盘的设计和制作可不是小事,得找专业的师傅来帮忙。”

佟伟笑了笑:“这个你们不用担心,我认识一个做陶瓷的朋友,他手艺很好,应该能帮我们设计出理想的餐盘。”

夏楚楚兴奋地拍了拍手:“太好了!

那我们就赶紧联系他吧!”

佟伟拿出手机,拨通了朋友的电话。

电话那头传来一个爽朗的声音:“喂,佟伟,怎么想起给我打电话了?”

佟伟笑着回应:“老张,我这边有个好项目,想请你帮忙。”

老张好奇地问:“什么项目?”

佟伟简单地把他们的想法说了一遍,老张听完后,语气中带着兴奋:

“这个想法很有意思!

我可以试试,不过得先看看你们的具体需求。”

佟伟看向夏楚楚和李大厨:“你们有什么具体要求吗?”

夏楚楚想了想,说道:“餐盘要能体现出东北大火炉的粗犷感,但也要精致一些,毕竟是要上桌的。

颜色上,最好以深棕色为主,配上一些红色和金色的装饰,显得更有烟火气。”

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