长江书屋

第392章 南瓜子(第4页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

南瓜的甜味确实不错,面筋的加入也增加了口感,

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

但你们忽略了最关键的一点——狮子头的灵魂。

"

李大厨的声音带着几分严厉,"

狮子头的精髓在于肉馅的细腻和汤汁的浓郁,你们这样改,虽然创新,但失去了传统的美味。

"

夏楚楚的脸色有些发白,秀秀也低下了头。

她们本以为这道菜会得到李大厨的认可,没想到却被泼了一盆冷水。

"

可是……"

夏楚楚咬了咬嘴唇,鼓起勇气说道,"

我们觉得这样改能让狮子头更健康,也更适合现代人的口味。

"

李大厨看了她一眼,眼神中带着一丝无奈:"

创新是好事,但不能丢了根本。

你们知道为什么狮子头要用纯肉馅吗?因为肉馅的油脂和汤汁的结合,才能让狮子头外酥里嫩,入口即化。

你们用南瓜代替了一部分肉馅,虽然降低了油腻感,但也让狮子头失去了那种醇厚的口感。

"

夏楚楚沉默了,秀秀也低下了头。

厨房里的气氛一时间有些压抑。

就在这时,李大厨突然笑了:"

不过,你们的想法也不是完全没有可取之处。

"

夏楚楚和秀秀同时抬起头,眼中闪过一丝希望。

"

南瓜的甜味确实能为狮子头增添一丝清新,面筋的加入也能让口感更丰富。

"

李大厨说着,翻开手中的笔记本,"

我这里有一个改良版的配方,你们可以试试。

"

夏楚楚和秀秀立刻凑了过去,只见笔记本上密密麻麻地写满了各种食材的比例和烹饪技巧。

喜欢无线的爱情请大家收藏:()无线的爱情

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

神农别闹七十年代小娇媳西游记:四川话版事业脑咸鱼在八零全能影后的花式撩法NBA禁区推土机美好生活从六零年代开始快穿之路人不炮灰当反派绑定了女主系统异世界:狼人领主,我靠魅魔发家重生之都市邪仙好男人他有金手指[快穿]枭门邪妻韶光艳极品捉妖系统太古神王穿成窝囊小姐的贴身丫鬟古代小户之家奋斗史乱世情歌:农门女将绝色占卜师:爷,你挺住!替身养猪去了[快穿]传奇篮神侯门嫡女,相公宠上瘾武林店小二懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹