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他们联系了多家供应商，但要么是没有特殊小土豆的库存，要么是价格高得离谱。
“看来，我们只能暂时下架这道菜了。”
李大厨无奈地说道。
夏楚楚咬了咬嘴唇，心中充满了不甘：“不行，我们不能就这样放弃。
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李大厨，还记得我之前说的吗？我们可以自己培育小土豆！”
李大厨愣了一下，随即露出了坚定的表情：“你说得对，我们不能坐以待毙。
楚楚，你马上联系你的朋友，看看能不能尽快开始土豆的培育工作。”
夏楚楚立刻拿出手机，拨通了朋友的电话。
电话那头，朋友的声音有些犹豫：
“楚楚，培育新品种的土豆确实可行，但需要时间，至少得半年以上。”
夏楚楚的心一沉，但她很快振作起来：“没关系，
我们可以先从改良现有品种开始，缩短培育周期。
你能不能帮我们联系一下研究所的专家？”
朋友答应了下来，很快，夏楚楚和李大厨就与农业研究所的专家见了面。
专家详细了解了他们的需求后，提出了一个初步的方案：
“我们可以通过选择性育种，改良现有的小土豆品种，使其口感更软烂，淀粉含量更高。
不过，这个过程需要至少三个月的时间。”
李大厨和夏楚楚对视一眼，虽然时间比他们预期的要长，但总比没有希望要好。
“好，我们愿意尝试。”
李大厨坚定地说道。
就这样，夏楚楚和李大厨开始了与农业研究所的合作。
他们每天都会与专家沟通，
了解土豆培育的进展。
与此同时，餐厅的生意也因为新菜式的下架而受到了影响…….
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