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第264章 砂锅鱼头(第2页)

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就在这时,李大厨走了进来,他看着夏楚楚和佟伟,微笑道:“你们在讨论什么呢?”

夏楚楚赶紧将砂锅递给李大厨,说:“大厨,你看这个砂锅鱼头,颜色怎么变成这样了?”

李大厨接过砂锅,仔细地观察了一会儿,然后说:“你们是不是在煮鱼头的时候加了太多的调料?”

夏楚楚和佟伟对视一眼,然后点了点头。

李大厨笑了笑,说:“这就是问题所在了。

你们在煮鱼头的时候,应该让鱼肉的自然鲜味发挥出来,而不是让调料的味道掩盖了它。”

夏楚楚疑惑地问:“那我们应该怎么办呢?”

李大厨微微一笑,说:“你们把调料减半,再重新煮一次试试看。”

夏楚楚和佟伟立刻行动起来,按照李大厨的建议,重新煮了一次砂锅鱼头。

这一次,颜色果然正常了,而且鱼肉的鲜味也更加突出。

夏楚楚看着李大厨,感激地说:“大厨,真的太感谢你了,我们差点就放弃了。”

李大厨微笑着说:“这就是你们还需要学习的地方。

烹饪是一门艺术,需要你们用心去感受和体验。

你们能发现问题并及时改正,就已经很了不起了。”

夏楚楚和佟伟都点头表示赞同。

他们知道,烹饪之路还很长,需要他们不断地学习和努力。

接下来的几天,夏楚楚和佟伟一直都在研究砂锅鱼头。

他们按照李大厨的建议,不断调整调料的用量,最终找到了最适合的烹饪方法。

砂锅鱼头的颜色变得鲜嫩可口,味道也更加美味。

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