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第546章 重新炖煮(第2页)

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“东坡肉讲究的是肉香,你这样弄,就成了桂花肉,不是东坡肉了。”

夏楚楚心里一沉,她没想到自己精心准备的菜居然被李大厨这么一说。

她有些不服气,但又不得不承认李大厨说得有道理。

她叹了口气,决定再试一次。

这次,她减少了桂花的用量,只放了一小撮。

她重新炖煮,这次她更加小心,时不时地调整火候和调料。

她心里暗暗发誓,这次一定要成功。

然而,当她再次掀开锅盖的时候,发现肉的颜色虽然不错,但香气却不够浓郁。

她有些失望,觉得自己可能真的不适合做这道菜。

就在她准备放弃的时候,李大厨突然走了过来,拿起一块肉尝了尝。

他皱着眉头,沉思片刻后说:“楚楚,你这次做得不错,但还差火候。”

夏楚楚心里一喜,连忙问:“差在哪里?”

“火候不够,肉还不够软烂。”

李大厨说,“你再炖一会儿,等肉完全软烂了,再试试。”

夏楚楚点点头,决定再试一次。

她重新调整火候,继续炖煮。

这次,她更加小心,时不时地掀开锅盖,看看肉的情况。

她发现肉的颜色越来越红亮,香气也越来越浓郁。

她心里有些得意,觉得自己这次可能真的成功了。

夏楚楚再次炖煮的时候,她感觉到了一股压力和期待。

她知道,这次的机会是她最后一次证明自己的能力的机会。

厨房里,夏楚楚专注地炖煮着五花肉,不时地调整火候和调料。

她心里默念着,这次的火候一定要掌握好,肉质一定要软烂,香味一定要浓郁。

炖煮了一个小时后,夏楚楚再次掀开锅盖,仔细观察着肉的情况。

她发现肉的颜色红亮,香气浓郁,看起来非常诱人。

她忍不住拿起一块肉尝了尝,口感软烂,味道鲜美。

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