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搅拌均匀。
最后，将混合物倒入烤盘中，放入烤箱烤制。
烤出来的猪脑烤鸡蛋外酥里嫩，既有鸡蛋的香滑，又有猪脑的鲜美。”
秀秀听得入迷，不禁赞叹道：“听起来真的很不错！
不过，猪脑这种食材，会不会有人接受不了？”
夏楚楚点点头：“确实，猪脑在一些地方可能不太常见，但我觉得只要我们做得好吃，顾客一定会喜欢的。
而且，我们可以先在小范围内试卖，看看大家的反应。”
秀秀赞同地说：“好主意！
那我们就先准备一些材料，明天开始试做吧。”
第二天一早，夏楚楚和秀秀就开始忙碌起来。
她们按照菜谱的步骤，一步步地准备着猪脑烤鸡蛋的材料。
秀秀负责清洗和处理猪脑，夏楚楚则负责打鸡蛋和调制调料。
就在她们忙碌的时候，店铺的门被推开了，一个熟悉的身影走了进来。
是那位曾经反映味道太奇怪的顾客，他今天又来了。
顾客看到夏楚楚和秀秀忙碌的样子，好奇地问道：“你们在做什么新菜品吗？”
夏楚楚笑着回答：“是的，先生。
我们正在准备一道新菜——猪脑烤鸡蛋。
您要不要尝尝？”
顾客听到“猪脑”
两个字，脸上露出了犹豫的神色：“猪脑？这听起来有点……”
秀秀见状，连忙解释道：“先生，您不用担心。
这道菜的口感非常特别，既有鸡蛋的香滑，又有猪脑的鲜美。
我们之前推出的凉拌鸡血皮蛋也得到了很多顾客的喜爱，您不妨试试看。”
顾客犹豫了一下，最终还是点了点头：“好吧，那我就试试看。”
夏楚楚和秀秀相视一笑，继续忙碌起来。
不久，一道香气扑鼻的猪脑烤鸡蛋就做好了。
夏楚楚小心翼翼地将烤盘端到顾客面前，微笑着说：“先生，请您品尝。”
顾客看着眼前的猪脑烤鸡蛋，深吸了一口气，然后拿起筷子，夹起一块放入口中。
他细细咀嚼着，脸上的表情逐渐从疑惑变成了惊喜。
“哇，这个味道真的很特别！”
顾客赞叹道，“猪脑的鲜美和鸡蛋的香滑完美地融合在一起，真是太好吃了！”
夏楚楚和秀秀听到顾客的评价，心中一阵欣喜。
她们知道，这道猪脑烤鸡蛋也一定会受到顾客的欢迎…….
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