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“楚楚，你知道吗？
凉拌鸡血的关键不在于调料，而在于鸡血的新鲜度和处理方式。”
夏楚楚点了点头，她知道李大厨的话里有话。
“那我该怎么做？”
夏楚楚问道。
李大厨微微一笑，从口袋里掏出一个小瓶子，里面装着一种透明的液体。
“这是我自己调制的保鲜液，专门用来处理鸡血的。”
他解释道，“你先把鸡血放进去浸泡一会儿，然后再进行下一步。”
夏楚楚接过瓶子，仔细端详着里面的液体，心中充满了好奇。
“这真的有用吗？”
她问道。
“当然，”
李大厨自信地说，“这是我多年的经验总结出来的，保证能让鸡血保持最佳状态。”
秀秀在一旁看着，脸上依旧带着一丝担忧。
“楚楚，你确定要这么做吗？这可是你第一次尝试做凉拌鸡血。”
夏楚楚深吸一口气，点了点头。
“我已经决定了，秀秀。
我相信李大厨的经验，也相信自己的直觉。”
李大厨满意地点了点头，然后开始指导夏楚楚如何处理鸡血。
“首先，你要把鸡血倒入一个干净的容器里，
然后加入适量的保鲜液，搅拌均匀。”
他一边说，一边示范着动作。
夏楚楚按照李大厨的指示，小心翼翼地将鸡血倒入容器中，然后加入保鲜液，轻轻搅拌。
鸡血在保鲜液的作用下，逐渐变得凝固，颜色也变得更加鲜艳。
“接下来，你要把鸡血放入冰箱冷藏一段时间，让它完全凝固。”
李大厨继续说道，“这个过程大约需要两个小时。”
夏楚楚点了点头，将装有鸡血的容器放入冰箱。
她转过身，看到秀秀依旧站在一旁，脸上带着复杂的表情。
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