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第374章 黄喉(第2页)

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秀秀问道。

李大厨笑了笑,拿起一个调料瓶,轻轻晃了晃。

“调料的搭配也很关键。

黄喉、鸡胗和腰花的味道各不相同,要根据它们的特点来调整调料的比例。”

夏楚楚点了点头,眼神里透出一丝恍然大悟的神情。

“原来是这样,我以前都没注意到这些细节。”

李大厨放下调料瓶,转身看着夏楚楚。

“楚楚,做菜就像做人,细节决定成败。

你平时太注重火候和调料了,忽略了刀工和调料的搭配。”

夏楚楚低下头,脸上露出一丝愧疚的表情。

“李大厨,您说得对,我以后一定注意。”

李大厨点了点头,转身走到锅边,拿起锅铲,开始重新炒菜。

他的动作熟练而流畅,仿佛每一个动作都经过了千锤百炼。

夏楚楚和秀秀站在一旁,目不转睛地看着李大厨的动作。

她们的眼神里透出一丝敬佩和期待。

李大厨炒菜的速度很快,不一会儿,一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。

夏楚楚和秀秀都不由自主地咽了口口水。

“好了,你们尝尝。”

李大厨放下锅铲,转身看着夏楚楚和秀秀。

夏楚楚和秀秀对视了一眼,都从对方的眼神里看到了一丝期待。

她们拿起筷子,夹起一块黄喉,放进嘴里。

“哇,好脆!”

秀秀忍不住赞叹道。

夏楚楚也点了点头,眼神里透出一丝惊喜。

“真的好脆,而且味道也很好。”

李大厨笑了笑,转身看着夏楚楚。

“楚楚,你以后要多注意刀工和调料的搭配,这样才能炒出真正的好菜。”

夏楚楚站在厨房里,手里握着菜刀,眼神专注地盯着案板上的黄喉、鸡胗和腰花。

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