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夏楚楚问道。
秀秀摇了摇头，“我也不知道，不过我认识一个李大厨，他可是淮扬菜的高手，我帮你联系他，让他来指导你。”
夏楚楚点了点头，心里充满了期待。
她知道，要想学会这道菜，必须得有高人指点。
几天后，李大厨如约而至。
他是个中年男人，身材微胖，脸上总是挂着和蔼的笑容。
他一进厨房，就看到了夏楚楚准备的食材。
“不错，准备的挺齐全。”
李大厨点了点头，“不过，做八宝葫芦鸭可不是件容易的事。”
夏楚楚心里一紧，“李大厨，您能教我吗？”
李大厨笑了笑，“当然可以，不过你得有耐心。
这道菜的制作流程复杂，需要一步一步来。”
夏楚楚点了点头，心里暗暗下定决心，一定要学会这道菜。
“首先，我们要处理鸭子。”
李大厨拿起一只鸭子，“这只鸭子要先去骨，但不能破皮。”
夏楚楚看着李大厨熟练地操作，心里一阵佩服。
她知道，去骨不破皮是制作八宝葫芦鸭的第一步，也是最难的一步。
“楚楚，你来试试。”
李大厨把鸭子递给夏楚楚。
夏楚楚接过鸭子，心里一阵紧张。
她拿起菜刀，小心翼翼地开始去骨。
可是，她的手一抖，鸭皮破了。
“哎呀，破了。”
夏楚楚懊恼地说道。
李大厨笑了笑，“没关系，第一次难免会这样。
再来一次。”
夏楚楚点了点头，重新拿起一只鸭子，继续尝试。
这一次，她更加小心，终于成功地去掉了鸭骨，而且没有破皮。
“不错，有进步。”
李大厨赞许地说道。
夏楚楚心里一阵高兴，她知道，这只是第一步，后面还有更多的挑战等着她。
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