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第166章 快餐(第3页)

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“楚楚,你真的打算用什么方法来做鱼杂吗?”

助手小李在一旁问道,语气中带着一丝怀疑。

夏楚楚点了点头,“是的,我奶奶的鱼杂是村里最有名的,我小时候每次回乡下,她都会做给我吃。

那种味道,我一辈子都忘不了。”

小李皱了皱眉,“可是,会不会太传统了?现在的顾客都喜欢新奇的东西。”

夏楚楚笑了笑,“新奇不一定就是好,传统的东西有时候更能打动人心。

我奶奶的鱼杂,不仅仅是味道好,还有一份情感在里面。”

她决定亲自回乡下,向奶奶请教鱼杂的制作方法。

夏楚楚的奶奶住在离城不远的山村里,那里的空气清新,风景宜人。

夏楚楚到达时,奶奶正在院子里晒鱼干。

“奶奶,我回来了。”

夏楚楚笑着喊道。

奶奶转过身,看到孙女,脸上露出了慈祥的笑容,“楚楚,你怎么回来了?”

“我想学您做鱼杂的方法,我的饭店需要这个。”

夏楚楚直截了当地说。

奶奶点了点头,“好,我教你。

不过,做鱼杂可不是一简简单的事,需要耐心和细心。”

接下来的几天,夏楚楚跟着奶奶学习了鱼杂的每一个制作步骤。

从选鱼、清洗、腌制到烹饪,每一个环节都充满了讲究。

夏楚楚发现,奶奶的方法虽然传统,但却非常科学,每一个步骤都有其独特的道理。

回到城里,夏楚楚开始尝试用奶奶的方法制作鱼杂。

她发现,虽然步骤繁琐,但做出来的鱼杂确实味道非凡。

她决定在饭店推出新的鱼杂菜品,希望能吸引更多的顾客。

然而,新推出的鱼杂菜品虽然味道好,但销量却并不理想。

夏楚楚感到有些沮丧,她不明白为什么这么好的菜品却得不到顾客的认可。

“楚楚,我觉得可能是因为我们的宣传不够。”

小李建议道,“我们可以通过社交媒体来推广我们的鱼杂。”

夏楚楚点了点头,“你说得对,我们不能只靠味道,还要让更多的人知道我们的鱼杂。”

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