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但想着早上的那些菠菜,味道应该不会差。
“我还是头一回见到这么大的笋,”
顾爸也好奇地凑了过来。
顾妈从厨房拿了菜刀过来,干净利落地削掉了竹笋的外皮,落出白白胖胖的竹笋肉。
剥开笋衣,三人就同时闻到了这笋独有的清香。
瞬间,三人便回忆起来用笋做的各种美食来,口水分泌得越快了。
顾爸咽了咽口水,“娃儿妈,今天中午就炒一道鲜笋腊肉吧。”
每年临近过年,家家户户都会制腊肉,顾家也不例外。
只是今年虽然做得多,但是想着儿子没有回家过年。
前些天,顾妈打抱寄过去不少。
家里虽然留了几块,但是那本来是准备留着慢慢吃的。
闻着手里散发出来的清香,顾妈爽快地点了点头。
“行,这笋这么大,还可以再做一道清炒竹笋。”
“娃儿妈,你来做饭,我去帮你烧火。”
顾爸听罢,顿时笑了。
顾妈早就知道顾爸在打什么主意,“早上不是嚷嚷着要吃菠菜?快去园子里薅几把过来。”
偷吃计划行不通,顾爸焉儿吧唧地去园子拔菠菜去了。
顾瑧见状,拍了拍身上的灰尘,“妈,我先去洗个澡。”
“去吧,”
顾妈收拾地上的笋衣,笑道:“等你洗完,正好可以开饭了。”
顾妈在厨房里,确实是一个好手,不一会儿就备好了四菜一汤。
除了有笋、菠菜,顾妈还加了一个辣椒炒蛋。
这蛋用的是家里的小笨鸡下的蛋,这可是纯正的不饲料的土鸡蛋。
那香味,就是比城里那些号称土鸡蛋的蛋要香。
等顾瑧下楼,顾妈便招呼道:“快来吃饭了。”
顾妈手艺不错,这么简单的家常菜,都被她给炒成了不一样的感觉。
那些菜,看着就好吃。
顾爸老早就盯着那道竹笋炒腊肉,一听这话立马夹了一筷子,引来了顾妈的怒瞪。
可有美食在前,哪儿还能顾得上别的。
顾爸尝了一口,连忙竖起大拇指,“娃儿妈手艺又见涨了。”
看着顾爸那夸张的模样,顾妈都忍不住笑了。
其实她也知道,这哪儿是她手艺好。
分明就是这竹笋好,才能做得那么好吃。
顾妈在炒这道菜的时候笋的香味一直往她鼻子里钻,天知道她当时是怎么忍下来的。
现在想想,都不由得佩服自己。
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