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平安挠挠头看了她一眼,有些磕巴的说道:“娘捉的,意思是让奶给大伙补补身子。”
见珍珠疑惑,他连忙摆手解释“可不是我说想吃肉哦,是娘自己捉的,真的。”
“呵,行了,知道了,是我想得不周全,本来就应该这样,还是娘想得周到,娘呢?怎么没来?”
家里如今有七只大兔子,其中公兔就有三只,母兔留着繁殖,公兔倒是可以宰一两只的,一只公兔的后宫据悉可以容纳十只左右的母兔,所以倒不用担心配种问题。
“娘看家,家里没人不行,一会儿给娘端些菜。”
这活平安没少干,胡长贵家住得偏,家里虽然没什么值钱的东西,但穷家破户一针一线更来之不易,李氏多数时间都会留在家中。
“三姐,平安,你们干啥呢?”
平顺拿着酒葫芦也晃悠悠的回来了。
珍珠笑眯眯的招呼他过来,指着兔子让他自己看,平顺眼睛一亮大声喊道:“兔子!
三姐,你把兔子捉来干啥?”
他满脸期待的看着珍珠。
珍珠笑意盈盈,看着这吃货眼里闪着的期待,故意逗弄他:“捉过来养着呀,还能捉来吃呀。”
平顺眼里的闪亮顿时黑了下去,蔫蔫地“哦”
了一声。
“哥,这是捉来吃的,姐糊弄你呢。”
平安憋笑,见他满脸失望,忍不住解释。
果不其然,小吃货的眼神又泛起了星光:“那今晚有兔肉吃了!
哇!
太好啦!
耶~耶~”
平顺兴奋得一蹦跳了老高,然后咧着嘴一阵傻笑。
这精彩的脸部表情看得珍珠一顿笑抽,这小子还挺可爱,爱吃爱动还有点轴。
当晚,王氏熟练的宰杀兔子保留住整片的兔毛,兔子约有五斤重,一半爆炒一半红烧,满院的肉香勾引着人的味蕾,平顺和平安两娃更是咽着口水,堵在厨房门口不肯离去。
等到饭菜都上了桌,天色已暗沉,在老宅是男女分成两桌吃饭,大桌子上是胡老爷子领着儿子孙子在一块,胡老太太则领着媳妇孙女在小桌上吃饭,等胡老爷子拿起筷子开动后,大伙儿都忍不住朝着兔肉下筷,用辣椒、姜片、大蒜、葱等爆炒出来的兔肉香辣爽口,外焦里嫩非常好吃,而红烧兔肉则色泽红润,味香肉烂,咸甜相间,老人小孩都喜欢红烧的糯软香甜,没一会儿红烧兔肉便见了底。
珍珠偏爱吃辣,而以往李氏的饭桌上却从未出现过辣椒,菜地里的几株辣椒像装饰品一般,这些天的饭食用句粗话来说就是嘴巴淡出个鸟来,这会儿只见她双唇微红辣得直哈气,嘴里却依旧嚼着香辣兔肉,吃得一个欢实。
梁氏本身也爱吃辣,可因怀着身孕不能放开吃,看着辣得龇牙咧嘴的珍珠,不由也有些馋,抿了抿嘴说道:“珍珠,你什么时候变得这么能吃辣了,你以前不是不爱吃辣么?”
“哦,最近比较累,吃辣的下饭。”
珍珠编了个理由,然后往大桌上瞟了一眼“伯娘,你看,平顺吃辣的也吃得香。”
梁氏瞧去,果然,平顺嘴巴油亮通红,辣得满头冒汗,梁氏见状心疼说道:“平顺啊,别吃那么多辣子,等会儿肚子该疼了。”
“娘,没事,我不怕辣。”
平顺嘴里含肉含糊应着。
“别拘着他,他小牛犊子一般,能吃就多吃些,你也多吃些。”
王氏夹了块红烧兔肉给梁氏,转头又夹给珍珠,“珍珠也多吃些,这兔子可都是你的功劳,翠珠今天辛苦了,多吃些。”
一桌都夹过后她才夹了块肉放在自己碗里吃起来。
一阵风卷残云后,吃饭的速度才慢了下来,开始一边吃,一边说着话,只听胡长林断断续续说道:“何家是清泉镇有名望的乡绅,家大业大,这次翻修院落,我和长贵跟着柳叔每日来回运送些木材沙石,偶尔也打杂干些粗活,每人每日三十文钱,干了一个月十天,结了不少银钱,这趟活跑得不差,可惜后来下了几天雨,后续有些活没干完,眼瞅着准备进冬了,赵家便停了工。”
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