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齐大柱想还嘴的时候,王翠芬已经不见了,他抹了一把脸上的唾沫,
“这野蛮粗俗的乡下人……真不知道那些人为啥说她做的菜好吃。”
“我看八成放的油多,你别拿她当盘菜,我之前没见她,还以为是啥厉害的人哪,都这么大年纪了,哎呦……”
吴蓉可是听说了,她就是在乡下给人做大锅菜的,谁家有白事红事,这样的人咋能和她男人比,她男人可是正正经经的大师傅。
齐大柱原本紧绷的心也缓和了下来,他齐大柱还能被一个乡下做大锅菜的比过去?
和这样的人比,对他来说,就是一种耻辱。
回到家,王翠芬就开始翻起来了菜谱,气势汹汹的,原本从家里走的时候,都说放弃下午的比试了。
周文她们都看出王翠芬肯定是在那个啥齐大柱那受气了。
家里人见她去比试,都纷纷给她打气。
“娘,你之前在厂子里咋做菜的,今儿下午就咋做。
你本来就做的比那个姓齐的好,你想想,为啥你一来,原本请那个姓齐的都纷纷过来请你啊。”
刘小蛾给婆婆鼓着劲。
“二娘说的没错,你做的菜那可都有秘诀的,我太爷爷生前是酒楼大师傅,那个姓齐的再厉害,能厉害过太爷爷的菜谱吗?
他虽然刀工好,可吃菜,吃的是味道,即使他能雕刻出花,可吃着没滋没味的有啥用。
做的菜是用来吃,不是用来看的,那些花里胡哨的东西,压根不能给菜增添一点的味道,反而是奶你做的朴实无华。”
并且她奶做的菜,挺有自己的东西的,并不是全照着菜谱做。
“看蛋儿说的多有道理,这学真是没白上,说话说的像个大人似的。”
周老抠都说不出这样的话来。
王翠芬此时一肚子的火气,听了儿媳和孙女的话,心里更无畏了。
她孙女说的对,她是比不过那个姓齐的,可她再加上她公公的菜谱就不一样了。
吃菜吃的是味道,只要她味道好,就是切的豆腐穿不了针也没事。
王翠芬原本怀着敬仰之心去他家里,啥狗屁东西啊,人这样差劲,那样的人,不值得她服输。
下午,王翠芬被怒气顶的,之前的怯劲,自卑全都喂狗了。
瞧不起人的齐大柱两口子,激起了她的斗志,整个人反而全放开了。
在刘书记家里,已经来了五六个穿着绿军装,梳着两个麻花辫的姑娘。
齐大柱和王翠芬挤在刘书记家的厨房里,两个人各占一边,井水不犯河水。
齐大柱今天要做的是四喜丸子,只见他把一块后腿肉,给切成了每片都一样薄的肉片,薄的拿起来,都能透过光,然后再切成丝,最后剁成肉糜。
他瞥了一眼里面王翠芬切的土豆丝那么大,嘴角勾起一抹讥讽。
就这刀工,还敢当啥大师傅。
刘书记一会接一会儿的过来看看。
齐大柱熟练的把肉丸子团好,放在油锅里炸,炸的滋滋冒油,香味飘到了客厅里,炸好后,又盛进盘子里,放在锅里蒸。
然后又瞥了一眼王翠芬那边的进度,不急不慌的切着一块泡在水里的豆腐。
在客厅坐不住的几人,都跑过来围观了。
“这齐师傅切的豆腐,真的能穿针啊,看多细……”
齐大柱把切好的一整块豆腐,放在了水盆里,轻轻的用手一拨,豆腐尾部像花一样展开了,细细的豆腐丝飘在了水中,另外一头没有散。
像一朵盛开的菊花。
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