天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
陈冬梅推开了徐惠然,掏出面小铜镜来仔细瞧。
徐惠然垂着头,眼波动了动,那一头的桂花油沾了灰哪还需要吐口水。
刘玉秀真怕三个人吵起来,最后落不是的还是她这个大嫂。
再看看天色,要是误了早饭,让爷爷和太婆婆感觉到了饿,还不是又得骂她。
刘玉秀后悔来厨房。
可是不来,还是要怪她这个大嫂。
做人家大儿媳妇的真是里外不是人。
“五弟妹,赶紧做饭吧,怕是家里人都要起来了。”
刘玉秀挽起了袖子,围裙一围和起了面。
徐惠然走进来:“怎么好让大嫂来。”
从水缸里舀了点水,在厨房门口那洗了下手:“大嫂,我来和吧。”
“小姐,我洗好手了。”
蚕姐冲进来,把和面盆抢了过来,怕徐惠然沾了手。
徐惠然也不争,就让蚕姐和面、赶面条。
她去准备面的底汤了……
“五弟妹,你做什么汤,我们也瞧瞧,正好学下书香门第人家的面是怎么做的。”
杨如春走了进来,站着帮刘玉秀摘菜。
杨如春的娘家是卖豆腐的,娘家做菜什么的最喜欢用豆腐。
就是煮好的面条也要加上几块豆腐才成。
陈冬梅又坐回了竹椅上:“三嫂,五弟妹肯定不会用豆腐的。”
刘玉秀想笑,杨如春这个人总是不知道斤两。
人家一个是典史家的小姐,一个是教谕家的小姐,你一个卖豆腐家的往上冲,这不是白给自己闹笑话。
一碗面的好坏,汤是决定。
而汤要好,就要熬得时间长。
像刘玉秀每天做好早饭后,会留一碗老汤的。
省得第二天早晨起来,来不及煨汤。
看到徐惠然在那吊汤,也不吱声,陆家的那碗老汤也不会拿出来,就低着头在那洗青菜。
这会儿汤煨得时间长肯定不成了,陆家三个媳妇都等着看徐惠然的笑话。
徐惠然只能想办法把汤的鲜味吊起来,那味道也就差不了多少。
这个汤要是吊得太好,也会让刘玉秀不开心,何必在多树一个敌人。
江南水多,鱼虾也多,门外的河里、湖里,稻田里捞捞就有,一个铜子也不用花,还味道最鲜,对陆家最合适了。
汤煨得差不多了,鱼虾特有的鲜香味飘了出来,钻进了鼻孔。
徐惠然吸了口,十来年没闻到了。
刚明白复活的兴奋和茫然又升了起来,手指尖碰到了锅盖,又缩了回来。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!