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第18章(第2页)

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张翠莲笑着说道:“黄豆而已。”

她那日将煮过的黄豆放在窗台上阳光下晒了三四天。

直到黄豆与黄豆之间有了黏黏的感觉,这就是发好的豆豉。

将豆豉与辣椒段、辣椒面以及之前煮黄豆的水放在一起。

用猪油爆炒,变成了最美味的辣酱。

东北这边向来只吃辣椒油的,滚烫的油浇在辣椒面上喷香。

或者是做些剁椒酱,也从来没有在里面放豆豉的。

这个新鲜的做法,让顾妈眼界大开。

不由得暗自对张翠莲的手艺佩服起来。

却不知道,这不过是张翠莲海量厨艺的冰山一角。

殊不知九十年代开始,内地食品就开始出现很多问题。

比如农药超标、比如大量的防腐剂。

人们开始争辩豆油转基因与非转基因的问题了,还有诸如苏丹红等闻所未闻的化学产品。

张翠莲与婆家的关系不大好,又不知道如何改变这种情况。

唯一的方式就是做各种的DIY食物,只要是家里人爱吃的能不买现成的坚决不买。

虽然女儿翘翘认为这是抠门的一种表现,但这种行为到底赢得了顾妈的一丝肯定。

媳妇儿手艺好,每天换着花样的伺候儿子跟孙女儿。

顾妈不高兴,谁还能高兴?

张翠莲熟悉顾妈的一切喜好,比如无辣不欢。

她爱吃各种辣味的菜肴,就算是零嘴也喜欢诸如麻辣鸭舌这种又辣又油又麻的。

所以张翠莲心里明白,一罐头瓶子的辣椒酱。

足以让顾妈主动留下她的联系方式,这笔她主动提出或者是偶遇要好看的许多。

擒贼先擒王,有了好的开始不怕将来不能得到顾致城。

果然,顾妈破位可惜的说道:“我儿要出院了,你也没时间出来了。

以后见面不容易了,哎呀,阿姨真是舍不得你啊!”

张翠莲捂嘴轻笑:“没关系!

我就在学校里呆着呢,若是阿姨有什么要我帮忙的。

你就去学校找我,很方便的!”

☆、第二十八章相看

第二十八章相看

顾致城出院了,张翠莲忐忑的等待着顾致城要相亲的消息。

等来等去,等到的却是邮递员的送过来的一封信。

张翠莲打开一看,发现里面有一张汇款单。

里面说明了张翠莲投稿里有三篇被征用,稿费一共是而是24块钱。

这对张翠莲来说,简直就是一场盛宴。

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