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大冬天的吃凉菜，好像有些违和，实则不然。
在当地，哪怕是三冬天，冰冻三尺，家里待客也是先上凉菜。
一桌菜准是有凉菜有热菜有荤菜有素菜有汤，最后以丸子汤结束，寓意圆圆满满。
各地有各地的风俗。
冬天吃着热饺子，就着开胃凉菜，也是一种别样的享受。
“别只顾吃饺子，一人吃一口馍，就一口蒜。”
大总管林小叶对几个妹妹道。
“好的，姐姐。”
这事以往过年，都是大姐交代，几个丫头也懂其中的寓意。
吃馍代表着新的一年有力气，也就是说，健健康康的，不生病。
吃蒜代表着会算账，也就是说为人处世不吃亏。
“风哥，你喝点不？”
小叶问苏凌风道。
“整两盅吧，暖暖身子。”
屋里倒是不冷，有壁炉。
等会儿不得出去给小梅烧纸拜年嘛。
酒是抗寒的。
“嗯。”
小叶过去，把酒拿来。
他们家肯定喝不了差酒，精装五粮液。
给风哥倒了一酒盅，递过去。
“还有谁要喝？”
小叶问了句。
“二姐，我喝点。”
三妹林小媛说道。
“我也来点。”
四妹跟着道。
五妹一看，两个姐姐都喝了，她也来一盅吧。
“二姐，给我也倒一杯。”
小叶很乐意给几个妹妹服务，这也是当姐姐的乐趣，宠着她们。
一人给倒了一盅。
“小欢，你也喝点儿？”
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