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第3499天(2021年2月8日,星期一)——二十七宰公鸡
今天是腊月二十七,再过四天就到春节啦!
按传统春节习俗的说法,叫作“腊月二十七宰鸡赶大集”
,意思是今天就该宰鸡和赶集准备年货了。
现在城里没有宰鸡这一说儿了,都是买现成儿的,城里也没地儿养鸡。
以前都住四合院儿,是有条件养鸡的,到了腊月二十七,就把鸡宰了准备过年的时候吃。
这过年吃鸡也有讲究,腊月二十七宰完鸡,一定要等到除夕才吃。
而且不能一顿全给吃完了,得整个儿春节里天天都有鸡吃才行呢,这是为了取一个“吉”
的谐音,图个吉利。
赶大集买年货,主要是买过年吃的肉和菜、招待客人的花生瓜子儿、烘托气氛的春联儿、祭祖用的香烛、再有就是必不可少的鞭炮了。
北京已经“禁放”
好多年了,所以我都没经历过。
以前过年主要靠放花放炮来体现“年味儿”
,烟花一上天、鞭炮一响,小孩儿们拿着“呲花”
在院儿里蹦蹦跳跳,过年的感觉一下儿就到位了。
现在不让放炮了,总感觉过年的时候太“安静”
了,以前是“鞭炮就春晚”
,虽然花炮声一起来根本听不清楚电视里春晚的声音了,但是感觉热火朝天的。
现在完全没有炮声干扰了,春晚倒是听得清清楚楚了,可是总感觉太“冷清”
了。
姥姥家在五环外,以前五环外是不禁放的,所以我还有印象以前过年在姥姥家楼上看爸爸妈妈在楼下放鞭炮,自己也去楼下放呲花。
不过今年应该是放不成了,姥姥家所在的长阳镇也成了“禁放区”
。
其实不让放炮也是有道理的,比如可以减少污染,更主要的能够减少很多鞭炮伤人的情况。
但是大家又觉得“年味儿不足”
,所以就开始想办法,比如发明了“电子烟花”
,至少有个动静儿,也显得热闹。
不过现在有些地方又开始研究要“解禁”
了,就是在一定程度上恢复允许燃放烟花爆竹。
总之放与不放是各有各的理儿,环境、安全、气氛,确实很难取舍。
不过随着节日临近,我还是能够感受到“年味儿”
渐渐地来了。
不管能不能宰鸡、让不让放炮,只要是过年,我就觉得开心!
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