天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
田螺上冒出一阵阵的白色雾气。
苏晓乐拿着刷子不断地给田螺刷油。
油顺着田螺蔓延,不会儿每颗田螺的身上都沾满了油脂。
油脂滴落在炭火上。
扑腾地一下一下冒出火苗……
时间五分钟过去。
空气中混合着油脂燃烧,夹杂着田螺肉发出的香味。
“没有郫县豆瓣酱,味道就少了一半!”
钱真真瘪嘴而笑。
嘴角露出轻蔑。
“现在的成品食物,你还敢吃么?”
李大山道。
“嘿嘿,虽然没有郫县豆瓣酱,但咱们有野花椒酱。
这是我最近研究出来的秘制酱料!
纯手工,没添加剂,只有食盐。
当当当!”
苏晓乐从身侧拿出一个瓦罐来。
揭开瓦罐上的封泥。
一股香喷喷的酱料味道扑鼻而来。
这味道,绝了!
“你这酱料怎么没被毁?”
大家都很疑惑,毕竟整个院子都被夷为平地,化为瓦砾。
“酱料埋在我挖的一个小小的地窖里,因为力量不行,就只挖了一个背篓大小。
因此这坛子酱料幸运的躲过一劫。”
苏晓乐满脸骄傲的道。
“这可比市场上卖的香多了!
难不成是因为野花椒的缘故?”
“当然。
是用野花椒的植株熬制的液体,把胡豆瓣儿发霉洗干净晾干,加入手工剁碎的朝天椒,固体酱油,野生薤白,之后混合在一起放进坛子。
荷叶包裹密封半个月即可使用。”
苏晓乐把自己做野花椒酱的过程对大家讲述了起来。
“不错,不错,不错!”
李大山给鼓掌起来。
“啪啪啪!”
苏晓乐的努力,被他认可。
自是心花怒放。
“这样?为何不申请和商标,借用你的抖音流量,像李子七的丝萝粉一样。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!