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闹钟发出轰鸣。
被窝中伸出一只手，摸索到床头柜，关掉，再响。
周而复始三次，真真才从被窝冒出脑袋，眯着眼看窗外天色，晴天朗日都照进了房间。
已经10点了！
真真赶紧起身，吐槽几句该死的生命值总让她犯困，抓起手机查看微信信息。
系统：「怎么感觉有人在骂我？」
真真：编编，我剩有的生命值比刚来时高，怎么体能精力还不如那时？
系统：「往回倒扣，不能与爬升期比。
」
真真：你们的规则还真是……严谨。
系统：「那是的，我们小说管理局是最严格的，脖子以下都牢牢把控。
」
微信里弹出几张食材照片，是周乐到水牛基地专程等来的“三不”
食材。
所谓的三不，指的是天亮前宰杀出来的牛肉、牛肚、牛肠、牛百叶、黄喉等新鲜材料，在剖出的一刻立即装袋放入保鲜箱中，不见天、不碰地、不沾水，中午前煮食最佳，夜晚次之，第二日再煮是要被饕客嫌弃的。
内脏类的食材，在早些时候是市井平民打牙祭的美味，得不到达官显赫的青睐，但爱吃好吃的人民还是努力发掘出了食材的最佳食用方式，甚至比官府菜更胜一筹。
苦中作乐，亦能乐趣横生。
真真细细数照片中的食材品种与成色，给周乐回了个赞，让他直接送到片场。
水牛基地在江城郊区，距片场有大段距离，按计划他应该能在正式拍摄前赶到。
短片里的老板娘所经营的是一家大排档，真真琢磨了许久，决定用这道岭南小城的传统炒牛杂作为戏中的主打菜。
一来，爆炒方式讲究镬气与快速，非常适合要求上菜速度快的大排档；二来，纬度低的地区讲究宵夜文化，将岭南这道古来有之的宵夜菜放进短片准错不了。
综艺短片限定每组导演的拍摄时长，剧务联系真真时约好了到场时间，她数着时间匆忙收拾一番赶去影视城报到。
影视城里划分了好几个区域，古代现代不同时期的场地都编了号，真真和助理小雨数着号码牌才找到短片剧组。
推开房门，池溪与三个演员在围读剧本。
真真看了眼时间，幸好没迟到。
短片共有六个演员，还有一人未到场，池溪在与三个主要角色一一过细节，真真挑了就近的空位坐下，拿出剧本继续研读。
房间内各个角落都装了摄像头，后期会将素材花絮剪入综艺正片中，在场的每个人都格外认真。
真真翻着剧本内划线的部分，她的戏份不多，台词也少，主要是表演烹煮镜头，做背景板穿插在故事中。
“纪录片都看了吗？”
池溪对完三位主要角色，走到真真位置旁，他两手空空没有拿本子，整个人显得很松弛。
“看了看了。”
真真从包里翻出笔记本，展示道：“大排档老板的片段我都看了两遍，还做了笔记，后面几页是我写的老板娘人物小传。”
对于自己不擅长的领域，真真是抱有敬畏之心的，她像乖学生交作业一样将笔记本呈上。
池溪接过本子，入目是纸上苍劲有力的字迹，写字人不仅记录下心得，还在边角做了二次批注，显然花了心思重视。
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