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第79章(第4页)

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顾裴远把一个竹编小垫子放在茶几上,林然然忙放下砂锅,把手指捏在耳垂上降温,

桌上已经摆了四幅碗勺,令林然然十分震惊:这位大少爷居然学会主动做事了。

“姐姐,这是什么呀?”

顾元元迫不及待地就凑上去问。

顾奶奶一看,笑道:“这是绿豆汤?”

砂锅里是熬得起沙的绿豆糖水,香气奇异扑鼻。

顾裴远闻到这香味,眼神一动看向林然然。

林然然若无其事地拿大勺给他们舀糖水,笑道:“不仅是绿豆沙,还有加别的。”

“还卖关子哪?”

顾奶奶笑着,先把顾小胖子的那一碗端起来,用勺子搅合着吹凉,要不然嘴馋的小胖子就要把自己烫到了。

这绿豆沙熬得火候恰好,而且脱去了那一层绿豆皮,浓稠而细腻,里面还有一小块一小块褐色的物体:“哟,这是什么?海带?”

“怎么会有海带?”

顾小胖子扒着奶奶的手往碗里看,那一小块一小块的东西还真是海带。

“海带不是做菜的吗?怎么能往绿豆汤里放?”

顾奶奶奇怪道。

林然然笑道:“很好喝的,您尝尝看就知道了。”

顾奶奶和顾小胖子都是一脸的接受无能,顾裴远却是施施然端起碗,尝了一口。

他脸上没什么表情,但这里都是熟悉他的家人,一眼就看出他对这糖水十分满意,还一口接一口地喝着。

顾奶奶道:“裴远啊,这绿豆沙……好喝吗?”

她这个大孙子口味一向挑剔,汤里放的瑶柱是陈货都能一口喝出来,怎么喝起这奇怪的海带绿豆汤却眼睛也不眨一下?为了姑娘,也不能拿自己的健康开玩笑啊。

谁知道这种搭配会不会喝坏肚子。

顾裴远淡淡道:“好喝。”

顾小胖子一听,立刻就拿起小勺子喝了口,砸吧着嘴:”

甜的!

顾奶奶也犹豫着喝了两口,这绿豆沙的口感跟看起来一样细腻爽口,里面的海带熬得糯糯的,使绿豆沙的口感多了几分惊喜。

整道糖水十分清爽,并没有她以为的腥味儿和海带的那股海货味道。

顾奶奶还是觉得怪怪的:“然然,我真没见过这种吃法,海带放绿豆汤里怎么会不腥呢?你这脑袋瓜是怎么想到这种做法儿的?”

林然然笑道:”

我们这边大部分都拿海带做菜,您才会觉得奇怪。

其实这道糖水清热润燥,最能缓解您的咳嗽了。

而且这海带绿豆沙的做法可不是我想出来的,这是广式糖水里很有名的一道。”

“是这,你这孩子真是有心。”

顾奶奶喜道,“是我脑筋顽固了,原来海带也能做糖水。”

林然然莞尔。

其实在后世,除了广州香江一带,网上提起海带绿豆汤这道甜品,大家还是一致谴责其为糖水届XIE教。

只有广州人才会对这道糖水情有独钟,同理还有番薯糖水。

在外地人看来,就是水煮番薯块再加点糖,这有什么吃头?可广州人就会品尝得津津有味。

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