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她要做底料，各种烧菜的底料，火锅底料。
现在这个时代还没有这个东西，但是这个东西应该怎么保存呢？
又没有冰箱，又没有塑料袋又不能抽真空。
对抽真空，那就是与空气隔绝，那放在罐子里面可以吗？
就想现代的红豆腐，那些榨菜一样。
有了底料，只要有手的人就能做出好吃的菜了。
但即使有了底料，如果火候和煮菜时间长短没有把握好，还是不能做出好吃的菜。
可是这样的话，估计很多酒楼会来找她算账，毕竟这样的话会少不少的生意。
可是冯兰兰又想了想，又有多少人会花那么多钱来买这个料呢？
所以这个料的话，估计在这个县里面是卖不走的，以后去了更大的城市，名声大噪的时候再说吧。
对，下半年可以搞一个火锅店，最起码要搞一个麻辣烫的店，这是她的第一个目标。
张大海临走的时候，冯兰兰告诉他：
“干爹，我又跟您和干娘找了一点事情来做，就是干娘不是在做豆花吗？
其实干娘可以做臭豆腐，可以做霉豆腐，豆腐皮、豆腐干等等和豆腐有关的食物。”
张大海说：“这个臭豆腐和霉豆腐，听这名字就怪吓人的，我觉得应该没有人吃。”
“干爹你要相信我，现在的人都喜欢去尝试新鲜的东西，每个人的口味都不一样呢
这个霉豆腐，还有一个名字叫红豆腐。”
“这个要怎么做呀？”
张大海有点感兴趣的问。
“干爹，等我有空了去教干娘，其实很简单的。”
“成，以后我们的豆腐品种越来越多，我和你干娘跟你分成。”
“哈哈哈......还有这等好事？”
“提供技术和点子也是入股。
哈哈哈哈......”
这是他这几日在城里学会的新理论，他现在想着也是这个理。
“哈哈哈.....干爹您真前卫，那我努力成为您和干娘的合伙人。”
只要有想法再付诸于行动，就会有想要的成果。
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