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开场锣再响，沈醉和天野虎彻再次登上操作台，这一轮的主题是刀工。
跟很多食客想的不同，调味在厨艺中的地位远远不及刀工，调味很多是靠食材和经验，可以复制，而刀工不行，刀工靠的是厨师的精气神，也是判定顶级厨师的标准之一。
天野虎彻那边运刀如风，沈醉却静默不动，刀下是一块白玉般的豆腐。
“风雪夜归人”
，难怪沈醉要做这道菜给林夏吃，他是想再试试自己顶级的刀工是否还在。
他开始切了，不动则已，一动天倾，起伏的刀光连成了片，像是北风中飘零的雪片。
沈醉挥刀的速度已经超越了常人肉眼的极限，这边蓑衣刀切完，那边煮沸的高汤淋上，豆腐纯是被烫熟的。
而那边天野虎彻表演的刀工却是日式的寿司拼盘，日式刀工虽然别具一格，和沈醉的刀艺欣赏价值终究不在一个层面上，虽然有三味线为天野虎彻伴奏，但全场目光还是被吸引到沈醉的“风雪夜归人”
上。
天野虎彻倒是不急不乱，唇边还带着一丝微笑，他一边料理鱼生一边扭头欣赏沈醉的表演……声如裂帛，深色的血滴落在素白的豆腐上，沈醉的刀忽然停了，鲍勃·周、苏菲女爵和马尔科理事长都皱起了眉头……沈醉没能控制好那柄活龙般夭矫的刀，割伤了自己的手指。
刀工最见长的沈醉，却为了追究表演而败在了刀工这一节上……沈醉低头看着血在豆腐上蜿蜒流动，眼神略略地黯然了一下……接着他抬起头，看了陆雨岚一眼，转身返回休息室。
窗外雷声滚滚，看起来又是暴雨之夜。
闪电划破黑暗，映出那个挺拔的身影。
白起站在休息室的窗前，仰头看着天心中滚动的紫色雷霆，便如一条电光组成的龙在那里飞舞。
沈醉疲惫地在沙发上坐下，努力解开衬衣纽扣，看着自己几乎彻底透明的胸口，那里面有颗心脏在缓缓地跳动，心脏表面都是暗色的血脉。
六根贯髓针的光芒在他身体里依稀可见，他全身都在透明化的过程中。
“六根还是顶不住。”
沈醉艰难地喘息，“天野虎彻已经看穿我了……最后一根针你带来了么？”
“我跟你说过最后一根针的后遗症是你无法想象的。”
白起低声说，“从来没有人在自己身体里钉上全部的七根贯髓针，就是因为畏惧那个结局。”
“白大夫，你想过自己会怎么死么？”
沈醉笑笑。
“想过，怎么了？”
“我也想过，一定要精彩。”
沈醉轻声说，“要很精彩，精彩到全世界人，包括我自己都要为我鼓掌。”
“为了精彩就要赌得那么大么？”
“我赌得不大啦，其实如果不遇到我们陆大主厨，我活着也不是很有意思，就像一具行尸走肉。
遇到她我忽然觉得我活过来了，这条命等于是我从她那里捡来的。
这赌注算大么？白来的东西，就该潇洒地押上赌桌啊！”
沈醉盯着白起的眼睛，“大人，我总觉得你也曾孤注一掷，你能明白我的心情。”
白起沉默良久，抽出了最后一根贯髓针，最后一根针的长度竟然接近两米！
这是一根盘曲在针囊中的软质银针，粗大的针头令人不寒而栗，谁也不知道这根针要怎么扎进人的身体里，就算给大象做针灸也显得太长了。
“最后一根针的名字是‘龙筋’，它进入身体之后会随着你的主动脉慢慢地走向你的心脏，强行镇住你的魂体。”
白起低声说，“真是根寂寞的针啊，千年都没有人用它了。”
天野虎彻等得不耐烦了。
他从某本满汉全席古谱中找到那位神秘贵客的蛛丝马迹，然后在中国寻找灶眼，为这一天他已经等了太长时间，眼下就只有一步之遥。
可他还要等待，他是天野家的杀神，却要在这帮无知的人类面前傻等。
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