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陆雨岚摇头,“不过,沈醉往往出人意料。”
“看起来吵架归吵架,陆主厨还是希望沈公子赢喽?”
“我是希望他别输得太惨!”
陆雨岚皱眉,“输得满地找牙还得让人家笑话这条街上的厨师没有本事。”
“懂了!”
林夏似笑非笑地看着陆雨岚,“小学生都这样,男孩女孩欺负来欺负去的。
你揪我小辫子,我打你小报告,可放学回家还得手牵着手过马路。”
“无聊。”
陆雨岚沉下脸来。
为了不让制作过程太过无聊,鲍勃·周特地找了一位音乐学院的女孩弹奏古筝助兴。
弦动铿锵之间,两位厨师的动作仿佛是在舞蹈,天野虎彻就像是秦王破阵般浑厚有力,而沈醉却如同高山流水那样潇洒飘逸。
琴声渐小之时,两人的“舞蹈”
忽然停顿。
沈醉掏出丝巾擦了擦额头的汗珠,转头看了一眼天野,他正对着自己虎视眈眈。
锣声再响,时间已经到了!
两人都在限定时间前最后一刻完成了自己的作品。
“好久没见到能和沈醉拼得旗鼓相当的对手了!”
周老先生不禁赞叹。
其他两位评委,来自法国的苏菲女爵和意大利的马尔科理事长也都起立鼓掌:“Bravo!
Bravo!”
林夏多看几眼就知道可怜的鲍勃·周还没弄清楚情况,苏菲女爵和马尔科理事长的身上都散发着隐约的妖气,唯独鲍勃·周是个纯正的人类。
这场竞赛是在欧洲的妖族监督之下进行的,他们对味觉的评判也是最敏锐最不留情面的。
“先请三位品尝天野先生的作品。”
天野用眼神逼退了想要上前帮忙的主持人,亲自将白瓷大盘端到评委席前。
银盖掀开之时,评委眼中和大屏幕上仿佛同时闪过了一道彩虹。
盘中是一只厚实的肉掌,晶莹剔透仿佛羊脂白玉,那掌中托着一只鲜艳欲滴的寿桃,竟然带着阵阵果香。
“这是?”
三位评委都是吃货,却都有点茫然,苏菲女爵和马尔科理事长对于法餐意大利餐都如数家珍,无奈这是道中国菜。
“玉掌献寿。”
天野虎彻冷冷地说。
“真的是玉掌献寿!”
还是鲍勃·周多些这方面的知识,“这是清朝皇帝寿宴上的主菜,玉掌要以文火先炖五六个小时,这才能脱去皮毛,而后以火腿、葱姜作料一起放入母鸡肚中,再炖上三五个小时,直到肉质酥烂而后脱骨。
那寿桃虽有果香,但却是鱼肉。
要以鱼茸做成寿桃形状,与鲜果一起大火蒸熟,而后放置在玉掌之上,稍加调味后淋上鸡油,这才算大功告成。
这道菜失传已久,我也是四十年前在台湾吃过一次!”
满堂惊叹。
周老爷子虽然是个人类,却以发掘美食为毕生的事业,见识广博如他也只吃过一次,可见这玉掌献寿是多么麻烦的一道菜肴,偏偏它还出自一个日本人的手下。
“什么是玉掌?”
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