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眼下天气已经越老越冷了，赵彩凤早已经穿上了新棉袄，杨氏却因为一直在给别人赶棉袄，所以至今自己身上穿的还是旧衣服。
棉布洗多了，就便的又硬又旧，杨氏穿在身上，总觉得有些笨重，连带着她那双手，也更显得枯瘦了起来。
钱木匠见了，心下终究是有些不忍，只开口道：“嫂子你不必这么麻烦，我身上穿着兽皮，不冷。”
杨氏也不听他再继续说，只放下了棉袄，招呼赵文过来试衣服。
赵文一见有新衣服穿，只高兴的就跑了过去，拿着新衣服在身上比来比去的，甭提有多开心了。
赵彩凤去八宝楼的时候，刚刚过午市，以往这个时候，八宝楼里头总还有几桌客人的，可今儿却一个人也没有。
赵彩凤进门，正好瞧见谢掌柜站在柜台钱算账，只一边算，一边蹙眉摇头。
赵彩凤只迎过去问道：“掌柜的，楼里最近生意不好吗？”
虽然这话问得挺多余的，可赵彩凤一时也真没想出别的开场白来。
谢掌柜的抬起头，见是赵彩凤来了，只蹙眉道：“原来是小赵啊！
生意好不好，你难道没看见吗？”
赵彩凤只狐疑道：“掌柜的，这就算是徐大厨走了，这楼里的生意也不可能一落千丈啊？难道就请不来别的大厨了？”
谢掌柜的见赵彩凤问起，只叹息道：“东家正在请大厨呢，只是现在是年底，家家酒楼都在招人，一时间也确实找不到合适的大厨。”
谢掌柜的说着，只招手让赵彩凤靠过去，凑到她耳边，指着门外某处道：“你瞧见了吗？斜对面开了一家九香楼，生意都被他们家给抢过去了。”
“他们家也做八宝鸭？”
赵彩凤只忍不住问道。
“他们家倒是不做八宝鸭，可我听人说，徐大厨这次为什么会走，就是他们家东家背地里搞的鬼，徐大厨当年和东家签过契约，说是这辈子都不换东家的，且东家每年也给他分红，可谁知道，就在这九香楼开业之前，徐大厨忽然说要回老家去了。”
赵彩凤听到这儿，大约也明白了几分，这徐大厨多半是收了九香楼老板的银子，所以才回乡去的，这样做既没有违反当初和黄老板的契约，又能多得一批银子养老，确实是一举两得。
作者有话要说： 没有特大金手指的创业路感觉好艰难啊……古代海底捞模式就要kaiqi
☆、第213章
赵彩凤紧了紧身上穿着的夹袄，京城到了十二月份天气就冷的要死，这让前世是温室生物的赵彩凤觉得很不能适应。
所幸她手脚算是快的，赶在第一次降温之前，就把自己身上的棉袄做好了。
虽然蚕丝都留给了几个孩子，但好在这里头的棉花，是今年新收的，在太阳底下晒的蓬蓬松，穿在身上也不觉得很笨重。
赵彩凤看了一眼如今门可罗雀的八宝楼，总觉得这事情可能还没谢掌柜的说的那般简单，这瘦死的骆驼比马大，八宝楼这么说也在这条街上开了十几年了，就算是眼下少了一个厨子，也不可能说倒就到了，除非是有人恶意竞争？
谢掌柜的说完这些，只叹了一口气，把手里的算盘拨得噼里啪啦的响，无奈道：“眼下也快到年底了，东家的意思是，既然生意不好，不如就先把店面关了，等过完新年，咱请好了厨子，装修一下，重新开业，到时候也能有个好兆头。”
赵彩凤刚才过来的时候，就瞧见斜对面那家九香楼的生意还算不错，况且这条街上本来就是人口密集区，在赵彩凤看来，只要有人在，不怕生意不上门。
况且在现代年底那都是冲业绩的好时候，从来没听说过做饭馆生意的到了年底反而要关门的。
赵彩凤正想开口劝几句呢，就听见门口有马车挺下来的声音，转头一看，却是黄老板带着小厮过来了。
店里生意不好，黄老板也是面露郁色，见赵彩凤来了，倒是愣了一下，也只点头打了个招呼，便急急忙忙的往楼上去，走了一半又回过头来看了一眼谢掌柜的，只开口道：“谢掌柜一会儿上来一下，有些事要麻烦你。”
众伙计听了这话，大家都提心吊胆的，生怕是黄老板要遣散各位了，只一个个面面相嘘，好不紧张。
赵彩凤见黄老板转身要走，只忙不急就喊住了他道：“黄老板，我有个建议，或许能让八宝楼起死回生，不知道你想不想听听看？”
赵彩凤这办法也是方才被冷风吹了的时候，临机一动想出来的。
这时候正是北京天最冷的时候，下馆子吃饭的，若是厨房和包间距离远一点的，端上桌的时候菜都冷了，确实吃起来不够热乎。
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