长江书屋

8茶歇(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

皇后吃了一口,细品道,“加了陈皮?”

苏渺浅声笑道:“是,且在陈皮之余榨入了鲜橙果肉。”

一边沈令书也点点头称赞:“难怪吃起来还有些果香。”

苏渺望过去时,沈令书也望向了她,一个时隔许多日夜的对望之下,年少时的温情隐约浮现。

沈令书不动声色地冲苏渺点头微笑,而苏渺则是同样回了一个笑意,伺候完皇后,又端上下一道甜点。

若说第一道是开胃,那第二道就该正好达到填肚子的效果了。

一轮奉茶之后,在皇后应允下,每张桌上都呈上了白玉长盘。

盘面上似是用熬成熟褐色的糖画上了枝丫,而在枝丫之上,则像是开了花一般,缀上了几朵仅铜钱大小的梅花酥。

比起上一道点心,这一道虽然也是寻常可见的东西,但在外观上却显得精致许多。

皇后望见了掩面笑道:“不让用蔬果雕,你便用画的,倒是会下心思。”

“娘娘觉得蔬果雕刻用作摆件有些铺张浪费,但奴婢又不想只用梅花酥敷衍,便擅自献丑在盘子上作了画,”

苏渺道,“还望娘娘别嫌弃才好。”

“顺便一提,”

苏渺道,“糖画制作时,特地加了一些食用碱,在将梅花酥粘连的同时还清脆易剥。”

“梅花酥与糖底一起摘下食用会更美味一些。”

焦糖加上食用碱后,从脆韧变得松脆。

趁热画盘后,梅花酥紧衔上糖制的枝丫,一来二去,层层起酥的梅花酥便可以在底上沾上一层薄脆的糖壳。

外加苏渺刻意将梅花酥改成了铜钱大小,一口一个的酥脆倒是更显得新鲜。

虽然只是常见的操作,但这样一来反倒以最小的投入,得到了口感上最大的回报。

“倒是真的如你所说,”

皇后道,“从未想过梅花酥也能吃出外脆里嫩的感觉,当真别出心裁。”

皇后一直到用完一份梅花酥都止不住对苏渺的称赞,可一想到之后那打磨许久的蛋羹,更是喜上加喜。

又一轮奉茶完了,茶具被收拾下桌。

“苏渺,”

皇后拿起帕子擦嘴,又在侧眸时问,“到最后那一道甜羹了?”

这最后的“大菜”

不仅是苏渺转手接下茶歇的关键契机,更是皇后打磨茶歇已久给别人做出的最后答卷。

若是锦上添花,那皇后贤明便会进一步落实,若是虎头蛇尾,那恐怕不光是苏渺,皇后的名声也会受损。

苏渺明白这些,自然谨慎应对:“是,娘娘,”

她温声询问,“现在传吗?”

“呈上来吧。”

皇后道。

苏渺点头应下,随即伺候的下人们便跟着呈上了冷库中取出不久的瓷碗,放在了桌上。

兴许压轴的甜羹模样实在有些普通,夏仲阳见了直接笑道:“虽然说是推崇节俭,倒也不必这样敷衍吧?”

“苏渺,”

他说,“我们这是认识你,才不至于觉得你真是贫惯了没见过富贵。”

“但若换了旁人,恐怕要觉得是我们这王公贵族连像样的甜羹都拿不出来呢。”

说完,席间便在夏显的附和下,窸窸窣窣传来几声笑声。

苏渺侧眸往夏仲阳在的地方望了一眼,浅笑了一下,却一句话没说。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

绝色占卜师:爷,你挺住!极品捉妖系统西游记:四川话版穿成窝囊小姐的贴身丫鬟枭门邪妻特种岁月NBA禁区推土机玄学大佬只想当咸鱼魏武侯七十年代小娇媳神农别闹侯门嫡女,相公宠上瘾豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网九龙吞珠传奇篮神影后重生:厉先生撩妻成瘾凌天至尊氪金养美人,我躺着赢麻了总裁大人超给力当反派绑定了女主系统快穿之路人不炮灰明婚暗恋韶光艳龙符我和大圣是兄弟