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第207章(第1页)

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“嗯,专门跟茄子一起烤的,很好吃,等会你就知道了。”

周茵点点头,跟小迪坐在旁边剥大蒜。

不一会儿蒜瓣剥好了,周茵去厨房三下五除二,拍碎剁成细细的蒜米,又在锅里放了一些菜籽油,等油温差不多了,把蒜米放下去。

滋啦一声,蒜蓉的香味就冒出来了。

周茵又撒了一点点盐巴,放了一点酱油提鲜。

“真香啊。”

闻着这个香味,就想到了,烤生蚝、蒜蓉粉丝扇贝、蒜蓉金针菇等等。

周茵有点怀念后世的各种美食了,她此时就期待着,经济快点开放吧,她要去海边,她想吃海鲜。

“娘,你是咋做的,怎么这么香啊?”

周茵正想着呢,三娃从院子里进来了。

“这是蒜蓉酱,茄子烤的怎么样了,软了没。”

周茵收回思绪,端着蒜蓉跟三娃一道回院子去。

“嗯嗯,已经软了,我就是上来问你,接下来要怎么弄。”

三娃刚刚撕了点烤熟的茄子,尝了一下,啥味道都没有啊,也不好吃。

“好嘞,烤茄子的精髓都在这碗蒜蓉酱里呢,等会你一定会大开眼界,食欲大开。”

回到火盆这里,茄子已经烤的软软的了,周茵用小刀细心的划开,然后把蒜蓉酱放上去,跟茄子肉一起搅拌。

不一会儿蒜蓉烤茄子的香味就冒出来了。

“真的很香啊,我要先试试。”

这回换成三娃迫不及待了。

“快吃吃看,你肯定会喜欢的。”

周茵笑眯眯的说道。

三娃吃了一口,就惊艳了,“好好吃!”

“真的吗,我也要吃吃看。”

一直忙着吃肉的四娃,这时候已经有点腻了,毕竟用的都是五花肉,还是很油的,再怎么好吃,吃多几块也会腻。

刚好吃点蒜蓉烤茄子可以解腻。

几个娃对这道新鲜的蒜蓉烤茄子也是赞不绝口。

“啊,我都要吃饱了,二姐和爹怎么还不回来啊?”

小迪拍了拍肚子说道。

“不知道跑哪里去了,没事儿反正还有很多食材,等他们回来再继续烤。”

周茵又吃了一块烤肉,觉得差点生菜。

“我去地里拔几颗生菜回来,顺便去找找你们二姐吧,这娃这么久不回来。”

“嗯应该是跟张琳琳她们在学校宿舍吧。”

景凯想了想,白天刚好看到韩思娜她们几个女孩子在一块呢。

“行,那我去找找,你们在家继续烤着啊,你们爹和潘叔叔应该快要回来了,刚好回来就可以吃了。”

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