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忙碌的日子时间过得飞快，一转眼，这熟菜生意开张就一个多月了。
刘玉芬他们已经非常熟练，也为自己赢得了更多时间，还可以利用早上的时间做些农活，做些家务，等临近中午了才开始做菜，这样到出摊时，时间也刚刚好。
他们出摊的时间基本是固定的，每天从家里出发，路上就有村民等着买卤菜。
九十年代的农村，也不是家家户户都能杀年猪，有些是嫌脏嫌累不愿养猪，有些是家里条件不具备养，家里没肉，碰到请工做活，家里来客人，或者想吃点好的，只能去城里买。
现在好了，刘玉芬他们每天都要出摊，卤菜味道好，价格也不贵，很快就在各个村里传开了，想要买肉的，便在那个时段等在马路上。
一路卖着走，等到城里的铺子时，基本已卖了三分之一，有些顾客已经等在铺子门口了，见他们一开门，就自动排起了队。
所以每天6点多肉就卖完了，没买到的纷纷抱怨怎么不做点。
针对这个情况，他们已经是不断加量了，从刚开始的一样七八斤，到现在一样十来斤，可是还远远达不到顾客的需求。
刘玉芬收拾着案板工具，满心欢喜地说：“老二，明早你去拉肉，让张屠夫再加点量，五花肉加到三十斤，猪头肉加到三个，猪腿加到六只，其余的都加到十五斤。”
刘玉军收拾着蒸笼：“大姐，一次加到这么多啊？”
刘玉芬胸有成竹地说：“看这样子，是要加这么多，有的顾客来了几次都没买到，因为他早来不了，就那时才下班，如果长期这样，顾客就不会再来了，我们可以延长时间，卖到七点多，这时候才下班的那些，该买的都买了。”
二舅妈插话：“大姐说的有道理，你就按大姐说的做，大姐心里有数。”
刘玉芬想了想道：“老二，弟媳妇，还有个事情要跟你们商量，眼看我们已经开张一个月了，生意一直很不错，也赚了些钱，我们三个也要吃饭养家，也得给自己发点工资，这活我们三个人干会轻松点，如果是两个人干可能要忙一些，你俩商量一下，往后一直这样，还是说要留一人管家里的事，反正除去这些，剩下的都是我们的利润。”
二舅和二舅妈互相看看，二舅说：“家里的事还是要留个人做，这个月忙着做生意，家务事都是摸黑去做的，娃娃放学回来都没饭吃，这生意两个人做是辛苦些，但也忙得过来，我家就算一个好了，她有空她来，我有空我来，反正都熟悉了，实在忙的时候临时来搭把手也可以，都是自家人，好说好商量。”
“行，何明不上班的时候，他也可以帮忙，娃娃还是要好好管，那上个月工资你家就按两人发，这个月来了几天算几天，往后总的就按两个人算。”
刘玉芬在本子上飞快地记录着。
二舅两口子都说好，他们开始往三轮车上搬东西。
刘玉芬边写边算，等他们都搬完了，便招呼他们：“老二，你们过来。”
待他们过来后，刘玉芬一人数了一百元给他们道：“来，拿着，这是开张这一个月的工资，我们就按一百元一个月算。”
二舅和二舅妈拿着工资喜笑颜开，不住感叹：“这么快就一个月了，竟然可以领到一百元的工资，要是不迈出这一步，永远不知道生意可以这么做。”
刘玉芬笑笑：“这还只是开始呢，照这样苦下去，不出一年，我们都成万元户了，你俩过来看，这是开张一个月以来的帐，简单算了一下，这个月咱们除去各项成本、人工，净利润有三千二百多，我这里都记下了，这些钱除了用来周转，满三个月咱们就分一次。”
二舅两口子开心地将工资收好，都说不用看了，大姐记好就行。
其实他们自己心里也有一笔帐，每天进多少货，每样大概卖多少钱，心里都跟明镜似的，再说以大姐的为人，谁还能不放心，他们只管跟着赚钱就行了。
回到家，天已微黑。
看到屋檐下坐着的人，刘玉芬脑袋就“嗡”
地一声开始疼起来。
她不紧不慢地停好三轮车，把钢盆、蒸笼搬下来拿去清洗，坐在屋檐下的三舅忙对着媳妇使了个眼色。
三舅妈忙不迭地冲过去，握住钢盆一边道：“大姐，我来帮你洗，你都累一天了，快去歇着。”
刘玉芬本就反感她，拽着盆不放手：“不用，不用，你干不惯这些活，我天天做都做习惯了，别人洗我还怕洗不干净。”
说着就将盆拽过去，三舅妈放手也不是，不放手也不是，尴尬地说：“我来洗吧，你去休息一下。”
三舅刘玉明在屋檐下大声说：“大姐，你就让她去洗吧，让她也做点事。”
刘玉芬还是坚持：“不用，不用，自己的事自己做，自己洗也放心。”
两人这样僵持着，站在一旁的何美丽尬得脚趾扣地，忙上前道：“哎，你们都别争了，让我来洗。”
话音才落，刘玉芬与三舅妈同时都放了手，一个叮嘱：“洗干净点啊！”
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