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21鲜花做菜(第1页)

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西营村依山傍水,背靠的青山连绵起伏,山上的松树、栗树一年四季挺拔苍翠,各色山茶花

在林间悄悄盛放,就算无人欣赏,也不会让它们的热烈减去半分。

去年栽下的核桃树基本全部成活了,毛绒绒、绿茵茵的小芽甚是惹人喜爱,花了一个上午的时间,何美丽给它们全部浇了水,接下来就静静等待它们长成参天大树。

冬季落叶的树木已悄悄吐出新绿,桃树、李树已开始吐出花苞,漫山遍野的野花开始悄悄绽放。

何美丽知道,吃花的季节已经到了。

花是大自然的馈赠,亦是天赐的美食,可遇不求,一年也就这么一季。

每天早上两姐妹跑到离家不远的山脚下,采回一篮一篮的苦刺花和堂梨花。

苦刺花白中泛绿,有很重的苦味,堂梨花大抵是吃花蕾,白色的花瓣尚未绽出,微苦发涩。

两种花清理干净后,都要焯水后用清水漂,期间一天换两次水,直到苦味和涩味漂完就可以做菜了。

前些日子吃腻了大鱼大肉,即将要吃到这小清新一样的鲜花,个个都有些期待。

苦刺花用蚕豆米一起煮,清新淡雅,浓郁的花香与豆香混合成特别的香气,让人神清气爽,食欲满满。

堂梨花用韭菜与豆豉酱一起炒,清淡中多了一缕酱香,下饭最为合适。

饭做好,何明也刚好推着大永久进了家。

何美丽迎出去:“爸,饭熟了,快来吃饭吧!”

何明只是“嗯”

了一声,就忙着把车停好,聚精会神地检查他的自行车。

何美丽左看右看,觉得老爸今日似乎有些闷闷不乐,难道是自行车坏了?

“爸,怎么了,是自行车坏了吗?”

何明用手摇着脚踏板,让车轮转动起来,边观察边回道:“还好,坏倒是没坏,不过链条壳瘪了一小块儿。”

刘玉芬从厨房风风火火走出来:“怎么?你又摔一跤?”

“没摔,一会儿进来说。”

说着站起身去接水洗手。

吃饭时,刘玉芬见何明眉头皱着,又问:“到底怎么了?没摔着,自行车怎么会有问题?”

何明又生气又无奈地说了前因后果。

原来,春节后,他们国营旅社新来了一个女同志,叫王艳,听说是某位经理家的亲戚,来了后不但工作偷奸耍滑,还颐气指使,今天让这个顶班,明天又让那个顶班,该她打扫的卫生,基本都是随便糊弄一下,旅客反映过几次卫生问题,一查都是她当班。

大家或多或少都有怨言,多次向领导反映,领导也是支支吾吾,一副和事佬的作派,只说会向上反映。

何明自己也吃了好几次哑巴亏,对王艳的一举一动早就看不顺眼。

最气人的是,今天下班时,何明将自行车推出停车棚,没走几步突然想起有东西没拿,就把车就地停了回去拿东西。

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