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第39章(第1页)

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土豪:“对不起,我其实是以钱谋私:)”

26701276:……

他默默地缩进角落里,和其他的城主党们抱在一块瑟瑟发起抖来。

沈清宴哑然失笑,他摇了摇头,将肉馅放在一边,剥起了大颗大颗的虾仁。

虾是鲜嫩活跳的新虾,只在河心里取水稍稍白灼了片刻,色泽红润的虾壳一剥开,跳出来的虾仁都是整粒的,白嫩弹牙的虾肉几刀便可切碎,平直的刀身横过来一压,轻而易举便碾出了细白的虾泥。

夏末秋初时满池的荷花落尽,捞出的藕最是鲜脆可口,一刀切下去时清甜的汁水四溅,“擦擦”

数十声轻响过后,整条的嫩藕已经化作了脆生生的藕丁。

新晒的香菇干还带着阳光的气息,被投进清水中泡发成一大朵一大朵,取出去蒂时厨刀切下,丰润的伞盖还会微微颤抖,溢出一小股清新的菇香。

香菇切丁,嫩姜剁末,碧生生的小葱切作葱花,与虾泥肉馅藕丁搅起来一拌,厨房里顿时满室都是食材们最淳朴的香气。

调好的调味汁被分三次倒入,一边倒一边将馅儿细细搅匀,很快调味汁的香气也混入了食材的香气中。

沈清宴将拌好的馅搁在一旁,伸手去取豆腐皮时,一眼便瞥见洪文明探头探脑地立在门口,盯着馅料的眼神都满是渴望。

“这是生的。”

沈清宴强调,直到洪文明点头表示自己知道,他才将目光从洪文明的身上移开,拿起了自己备好的豆腐皮。

豆腐皮之前用清水泡过,沈清宴轻轻用指尖在豆腐皮上抚过,其上沾染着的那些多余出来的水滴便渐渐地聚集在了一处,被沈清宴凝在空中滴溜溜地转了一会儿,“啪”

地甩进了一旁的垃圾篓里。

锋利的刀锋划过,微黄的豆腐皮被切划成整齐的方块。

新摘的青葱则切去葱白,只留下青色的细长葱段,与豆腐皮方块搁在一处备用。

等到整盆的肉馅制好后,用小勺舀起满满的一勺,轻轻巧巧地往豆腐皮的中央一倒,修长的指尖极灵活地提起豆腐皮的四角来,拈起细细的葱叶十指穿花般地扎紧系牢,便放进了早已备好的青竹笼屉里。

一个,两个,三个……小巧可爱的豆腐皮包子们很快就将整只笼屉占满。

灶火渐渐地升了起来,橙红的火苗在下方闪烁跃动着,笼屉上缓缓冒出了白色的蒸汽。

豆腐皮是鲜香的,香菇是鲜香的,虾泥是鲜香的……这种种鲜香的气息被紧紧裹在一处,笼屉掀开时轻轻挟起一只包子,甚至都还不用吃,你就能闻见饱满肉馅里那鲜甜润泽的诱惑。

沈清宴拿了四只粗瓷浅盘,数着包子的数量一个个地搁进盘里,桌上很快就开出了四朵丰美诱人的花。

站在这四朵冒着袅袅热气的“花”

前,沈清宴正在思索着要不要煮上一些白粥来配,忽然感到鼻尖一痒,当下急急跑出几步,捂住口鼻狠狠地打了一个喷嚏。

“阿嚏!

阿嚏!”

沈清宴正在揉着鼻子,忽然听到不远处同样传来了响亮的喷嚏声,他下意识地循声望去,却正看见洪文明扶着门框,咳得眼泪都快出来了。

“沈——阿嚏!

师兄——阿嚏!”

洪文明一边打着喷嚏,一边满眼是泪地问他:“你今天——阿嚏!

究竟——阿嚏!

做了什么——阿嚏!”

沈清宴努力回忆了一下,一脸茫然地摇了摇头。

“我不知道啊……阿嚏!

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