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韩家的商队还未回平城，他们得抓紧时间写信。
翌日，黎荞上午时连写了好几封信，然后才开始读书。
陶竹也写信，他不用读书，所以他慢悠悠的写，这一路上的所见所闻，京城的所见所闻，他都详细写了下来。
给郑浅浅的，给白柚的，给李瓶的……
除了信，他还托韩家人买了些盛京特产，他自己是不出门的，因为他要照顾黎荞的衣食起居，就跟在府城、首府时一样，所以逛街买东西的活儿只能托给韩家。
庄家、徐瑛沈画、孟家亦是如此，他们写了信，买了点特产，请韩家人一并带回去。
这场雪停了之后，已经过了腊八，韩家的商队启程回平城。
韩宁没有回去，他要忙着做秋梨膏。
这几日他把第一批秋梨膏送给亲朋好友，让亲朋好友试吃，每一家都说好吃、有效果。
下了雪，天气更冷，每个人都恨不能把炭盆、火炕绑在身上，吃的也是些热的辣的，这么一来，体内难免燥热，会伴生很多不舒服的症状。
他家的秋梨膏有两个版本，一个是针对嗓子干痒这些小症状的，里面没有加药物。
一个版本是加了罗汉果、川贝、甘草等止咳药物的。
但不管是哪个版本，反响都不错。
这种情况下，韩宁自然是干劲满满，谁能想到开了他家干啥啥亏本之旅的酸梨子，竟然能变成如此神奇的秋梨膏呢。
必须得感谢他大哥的坚持。
这几年间家里生意赔的连祖产都卖了，可他大哥就是舍不得砍掉那批梨树，他必须得感谢他大哥的这份不甘心。
他也得感谢他当初的果断。
要不是果断卖了祖产南下去平城，那也没现在的转机。
当然，最最最应该感谢的是黎荞。
家道中落，科举不顺，亲事也被退掉，尝尽心酸、心灰意冷的他当时真做好了不成功就自杀的打算。
幸好遇见了黎荞！
现在他家有烩菜馆，还有秋梨膏，他一定好好经营，将丢掉的家业一点点挣回来。
腊月中旬，韩家烩菜馆推出了新品：秋梨膏。
韩家烩菜馆在城北的主街上，地段不错，食客众多。
他家的烩菜其实不便宜，八十八文一碗，里面只有一两粉条，余下的是猪肉、豆腐、白菜、海带等普通食材。
这个价格普通小百姓吃不起，但城北这一片住的大多是小官、富商，这些人舍不得去云霄楼吃五百文一碗的烩菜，但八十八文一碗的烩菜他们是吃得起的。
和云霄楼那些大酒楼相比，他家的烩菜真的很亲民。
去年平城那边的红薯欠收，粉条减产，再加上长途运输不易，所以粉条到了京城之后身价陡增，一斤干粉条高达五百文。
但是，商人们万里迢迢的把粉条运送回京，当然要榨出它的最大价值，商人们都是把粉条做成熟食卖。
就像是他家，一斤干粉条五百文，一两粉条便是五十文，他家只有一两粉条的烩菜卖八十八文一碗，这多出来的三十八文钱便是他家比卖干粉条多挣的。
当然，刨除掉成本才是纯利润，但粉条的暴利谁都无法否认，靠着粉条，他家只花了一年时间就把亏掉的家底挣回来了一半。
他对粉条真的满意极了。
他家的食客们对这个价格也还算满意，所以他家的烩菜馆日日都爆满。
食客多，秋梨膏自是不愁卖。
他如同王掌柜那般，从食客中挑选出几人，向他们推销秋梨膏，这些食客尝了秋梨膏之后觉得味道不错，便掏钱买下。
回家吃了几日，发现效果和韩宁说的一样，便一边复购一边向亲朋好友推销。
于是秋梨膏的市场一下子就打开了。
祭灶之后，新年一日日临近。
这是黎荞和陶竹在一起过的第四个新年，现在是在京城，远离三柳村，前两年过年时的那种热闹氛围此地没有。
但该准备的年货还是要准备的，而且，有庄家、沈画徐瑛、孟家在，其实人也不算少。
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