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陶竹被他们炙热的眼神盯着，也快速解决了早饭，冒着小雨乘着马车去了火锅铺子。
夏天时，黎家的火锅铺子改为了冷锅串串和串串香，食客们依照口味，想吃哪种选哪种。
黎大山一到铺子，便直奔后厨检查卫生。
能进黎家铺子消费的，非富即贵，做这类人的生意，味道可以一般，但绝不能因为卫生状况恶心到他们这些上帝。
所以凡是黎家售卖的吃食，最最最要紧的是卫生。
三个小家伙跟在黎大山身后，一只小手里抓着一个硬皮小册子，一只小手里捏着炭笔，准备记录一日所见。
看黎大山检查卫生，他们三人认真观察，小脸蛋上洋溢着自信。
这个他们也会诶~
看黎大山去检查蔬菜肉食的新鲜程度，他们睁圆了大眼睛，这个属于知识盲区，他们无法分辨肉类的新鲜程度。
不懂的，便虚心求教。
后又跟着黎大山帮忙调制蘸料、小料，黎家的锅底都是在别地熬制的，但蘸料、小料都是在铺子里由黎家的伙计制作，黎大山虽然是黎荞的侄子，但也会上手帮忙。
很快，铺子开门，食客进入铺子里消费，黎大山开始真正忙了起来。
他要盯着后厨上菜，也要盯着食客们的反应——黎家铺子虽然霸王条款多，但服务态度是极好的。
等忙过饭点了，还会看几眼账本，另外什么食材缺货了，也催人赶紧补上。
总之，一日下来，黎大山忙的团团转。
三个小家伙也跟着转了一日。
等坐在回家的马车上，精力一直都很好的三个小家伙精疲力竭，他们靠在陶竹、黎大山怀中，还没回到府内，就睡得呼呼的了。
其实黎大山每日忙的活计，根本不需要他亲自动手，黎荞完全可以将这些繁琐的活计安排给别人。
但黎大山不同意。
黎大山一点儿都不觉得这些活计累，跟从前的种庄稼相比，这完全不累好嘛。
况且，甭管是卫生问题还是顾客的真实反应亦或者是账本，哪一项不重要？
每一项都至关重要！
火锅铺子可是黎家生意的重要支柱，他只有亲自盯着才能放心。
黎小睿黎长风黎云帆三个小家伙感受过黎大山的忙碌之后，对挣钱一事有了更清晰的了解。
挣钱的确好难哦。
铺子里生意太好，从早上一直忙到下午才能坐下来好好歇一会儿，他们站的腿都酸啦！
更可怕的是，他们忙了一日，工钱只有一两银子！
一两，只有一两！
他们是按照黎大山的工资标准拿工钱的，黎大山黎二山黎菽等人，他们因为身居盛京，所以工钱比三柳村的黎春桃黎春生等人低，一个月只有三十两银子。
三十两平均到每一日，那一日的工钱就是一两银子。
他们仨的工钱加一起，根本买不起龙骨水车，更别说还有竹管子。
而且，因为捐给暨北省那位老爷爷的水车、竹管是赊的账，所以他们所挣的一两银子工钱，他们只来得及抓在小手里摸一摸，然后就被陶竹收走了。
瞧着空荡荡的爪子，三人你瞧瞧我，我瞧瞧你，而后齐齐叹了口气。
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