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这周五就是白露了，传统来说，白露会吃鳗鱼红薯，可以喝白露茶喝白露米酒，都能去湿气。
白露米酒就是糯米酒，有消除疲劳，x暖胃活血的作用，还可以做调料。
在这里分享一个简单的做法～
1.洗干净江米，冷水泡8-12小时
2.隔水蒸，大火10分钟，然后中火十分钟，最后关火焖5分钟（甜酒曲要先用温水泡开）
3.放到不热之后；将江米放在干净容器中，和甜酒曲混合
4.抹匀压平，中间戳一个洞，上面再撒一点甜酒曲（戳洞是为了方便观察
5.在30摄氏度下发酵24-26小时（可以用米酒机或是酸奶机）
6.最后如果不吃酒糟的话就用滤网过滤，最就大功告成啦！
可以做酒酿丸子之类的。
其实我不喜欢吃这个哈哈哈哈，但我妈妈很喜欢，家里有时候会做。
糯米：酒曲的量一般是500g:2g。
第2章002
夏凝听着身后传来刀碰到砧板的“笃笃”
声，又听见爆炒某样东西放油时的“兹拉”
声，还有汤烧开的“咕嘟咕嘟”
声，立马就意识到自己应该是在一个厨房里。
“阿凝，你爹爹找你呢！”
夏凝知道自己在梦中，因为她什么也没闻见——梦里的人是没有嗅觉的。
听见这声招呼后，她下意识地转头想要去找声音的来源。
只是身体却不受她的控制，她听见自己开口应了一声“哎”
，便径直往不远处的门口走去。
这是她第一次真切听见梦中自己的开口，声线和她现在的声线有七八分相似，唯一的不同大概就是前者要更天真灿烂些。
说来也是奇怪，每次醒来的时候，夏凝都记不住自己做的是什么梦。
可是每当她再次进入梦境中时，之前关于梦的记忆便会即刻复苏。
她随着“自己”
从出生到长大，过着温馨又忙碌的生活。
三岁开始练厨艺，十六岁时就做得一手好菜。
夏凝总能听见有人谈论“自己”
的爹爹，她知道他是远近闻名的神厨，在知道自己的女儿有做菜天赋并且喜欢做菜后，便亲自将她带在身边教授她厨艺。
许是因为这个爹爹在“自己”
练习时总是很严格，平时却十分和蔼可亲，“自己”
对他是又爱又怕。
见到了就怕，分开了又想，说的就是“小夏凝”
。
夏爹爹之前被邀请进宫去给太后娘娘做寿宴的菜式，“小夏凝”
已经有两个月没有见过爹爹了。
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