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第三十二章 米饭(第2页)

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李清芫低声道。

“色已晚,在下这便告辞了。”

林源拱了拱手,拉着李浔转身离去,他实在是感觉气氛有些尴尬。

谁知李浔一句话让林源尴尬不已。

“舅舅太吓人了,清芫姐姐那么漂亮爱笑,一见了你,话都不敢大声。”

听了这话,李清芫看着林源落荒而逃的背影,捂嘴一笑。

第二,赛场外边早早站满了人,第一的比赛传出,不少人对第二场比赛更加感兴趣了。

剩余的六人斗志满满的站在场中,看向场中的题牌。

“今日题目是~”

黎先道一阵拖音将众饶心提了起来,“米!”

“这白饭怎么做?”

王涛疑惑,便是一旁的郝义和张尧也是一脸迷茫。

这题出的有够怪的。

比赛的六人也未行动,在想该如何做这道饭。

吴看向康统:“康师傅,你觉得他们谁先会动手。”

“江浙会馆的谢尧。”

康统淡淡道。

“为何?”

吴有些好奇。

“江浙本就鱼米之乡,稻米多是贡品,若论对江南食材了解之深,在场参赛之人少有比过他的。”

康统成名江南时曾见过谢尧,那是此人厨艺便闻名江南。

放在这群人中,实在是难以让其忽视。

却见谢尧果真如康统所料,率先上前挑选食材,似是已经有了腹稿。

观众好奇,见谢尧在鸡笼前挑选活鸡。

“使用鸡肉佐以米饭,怕是跑题了。”

吴见状,心下想到。

见谢尧动手,其余几人也开始行动。

拿手捂住李浔的眼睛,李清瑶害怕杀鸡的场面吓坏孩子。

只见谢尧动手极快,鸡并没有胡乱挣扎,一会儿变没了动静。

将鸡处理干净,取出鸡油后将整鸡放入砂锅炖煮,随后开始用鸡油炒制生米。

“这是什么法子?”

吴有些疑惑,康统也有些好奇,看向谢尧的位置。

鸡汤炖好,谢尧先尝了尝,让后将鸡汤浇在刚刚炒完的米内,上锅蒸制。

随后将鸡捞出放入冰凉的进水内。

使其表皮紧致。

待米饭蒸好,将鸡肉蘸料做好,谢尧率先做完了菜。

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