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“十五年前同他比过一场,他输了,将此法交给了我。”
康统淡淡道。
时间飞快,看看色,时间过去不少。
谢尧已经进入最后一道工序,将肉丸分放在蛊中,示意侍女自己已经完成。
看着呈上来的菜,康统拿起筷子轻轻一夹便分出一块,但整个肉丸却并没有散开,看样子很是紧实。
送入口中细细品味,肉质口感松软,肥而不腻。
蟹黄味同猪肉并不冲突,反而将味道升华起来。
三人满意的点点头,这菜不错。
因为是三道菜上齐后一起评分,谢尧还是有些紧张,这菜他是第一次做,寄希望能获得好名次,也不枉他费尽心思创作这道菜。
而在此时,赵婷那边也进入尾声,将菜陈入盘中,示意侍女端上去。
三人看着盘中金黄的鱼肉,淮阴侯先舀了一勺送入口中,紧接着瞪大了眼睛,吴见状,也将鱼肉送入口中,心下有些疑惑,这味道不对。
“是蟹黄味?”
康统尝了尝看向二人,见两茹头,康统喝了口水漱了漱口,再次舀了一勺,却还是蟹黄味。
“你们看到她用蟹了吗?”
康统疑惑。
“并没有,她主材只用了鱼。”
淮阴侯道。
“是变味没错了,她调出了蟹黄味。”
吴感慨道。
“可惜,细品之下却还是不如真蟹黄好,胜在机巧。”
康统道,“也算是一绝,没给赵洛一脉堕了威名。”
吴点零头。
“不知兰盛那菜如何了,我现在更加期待了。”
吴笑道。
看向场中的兰盛,只见其拿筷子夹着白菜,正将高汤一遍遍的浇上去。
待菜心烫熟后,将菜心垫在碗底,将另一锅高汤烧开舀进碗里。
见侍女将做好的菜端过来,吴搓搓手,正打算动手,却在侍女将盖子打开后,手僵在半空郑
“炖了那么长时间,汤呢?”
吴疑惑道。
康统嗅了嗅鼻子,眼神一亮,这清白如水的便是那汤了。
用汤匙舀了一些,送入口中尝了尝,康统点零头,烫的味道并不杂乱,反而清鲜淡雅,香味浓厚。
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