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这块地殷玉瑶之前翻了翻,各种各样的菜种了不少。
她自己吃的不多,每周去裴老爷子那吃饭的时候都带上一筐。
如今天气冷了,地里只剩下一些白菜拿草席子盖上。
于燕秀掀开帘子看了看,摇了摇头:“今年冷的晚,这个月盖些草帘子倒是防的住,不过马上就要数九了,只怕那时就要冻坏了。
玉瑶姐,你看这些白菜能放在哪里?这两天我把它们都收了。”
殷玉瑶就是不知道放哪儿才没收,前后两个院子每个屋都通了暖气,放屋里不出半个月就坏了。
这二进小院子又不是过去的正经沿街的房子,没有倒座和后罩房。
于燕秀闻言一拍脑袋想出了个主意:“姐,你喜欢吃酸菜不?整个大缸回来,我给你腌酸菜。”
殷玉瑶不由地想起在东北吃的热乎乎香喷喷的酸菜炖猪肉,顿时吸溜了下口水:“喜欢!
赶紧腌!”
第138章
殷玉瑶还真不知道在哪里买腌酸菜的大缸,她直接骑车去找李大路问他知不知道路子。
李大路姥姥家就是东北的,都不用细说他就知道殷玉瑶想买的缸是什么样的。
殷玉瑶也不知道这缸是什么价格,不过估摸着十几二十块能买下来,干脆拿了五十给李大路,剩下的钱就都给他。
李大路直接拍着胸膛把这活接了,当天下午就雇了个驴车拉来两个结实的大缸,外加两块又重又大的石头。
驴车直接顺着月亮门到了后院,把缸卸在院子里,李大路将人送出去,又自己回来,撸着袖子说帮着刷缸。
李大路在没工作的情况下家里日子过的红红火火的,就在于他有眼力价会来事。
自打认识殷玉瑶以后,李大路赚钱比以往来的更加轻松,不到一年功夫殷玉瑶给他的佣金就高达三四百块了。
只要是殷玉瑶的事,不管活大活小他都愿意跑,像这种随手能干的活,李大路更是积极主动帮忙,就图在殷玉瑶这里有个好眼缘。
殷玉瑶后院院子里就有水龙头,毕竟夏天花池子里浇花,鱼缸里换水,都少不了自来水,在院子里洗洗涮涮的也方便。
只是冬天北方户外的水管子特别怕冻,一入冬的时候裴云圣就给它裹上棉套,还叮嘱殷玉瑶每天放放水,免得冻上。
李大路把棉套解开,殷玉瑶从厨房里拿出一根软管接到水龙头上,又拿出了自己秋天晒的丝瓜瓤子。
李大路把东西都接了过来,见殷玉瑶撸起来袖子也要刷缸,连忙挡住了她:“这点活我一个人来就行了,你们女同志大冬天可受不得凉水,你们忙你们的去。”
殷玉瑶认识李大路几个月,知道他性格,也不推让了,正好于燕秀背着筐去地里收白菜,殷玉瑶一早就从博物馆拿了一堆切开的羊骨头在锅里熬煮,里面又切了不少羊肋条上的肉,各种清洗干净的羊杂,一小盆羊血,满满的煮了一大锅。
羊汤配刚出炉的烧饼最合口,博物馆里有现成的,殷玉瑶估摸了下李大路的饭量,从里面拿了二十个出来,另外又切了一盘酱牛肉,盛了两盘素菜出来,都放热乎乎的大锅里温着。
等于燕秀把白菜一筐筐的运回来摆在廊下,又拿草帘子盖好,李大路的两口大缸也里里外外的刷干净了,往厨房里探头问这缸放在哪里。
殷玉瑶有些犹豫,腌酸菜的时候白菜发酵会有酸臭味道,在厨房里有些影响食欲,其他房间也不合适。
李大路见殷玉瑶拿不准主意,立马问道:“没合适的地方?”
殷玉瑶苦恼地点了点头:“这房子是以前王府内的单独二进小院,没倒座也没后罩房,实在不行放对面厢房去?那里暂时倒是没人住。”
李大路咂了一声:“屋里热发酵罐,味道会更大,回头再让家具沾上味了。
我看菜地那边空地挺大,要不然我下午去拉些砖回来,再找些人给你盖个仓房,地下再挖个地窖。
这样夏天当仓库用,冬天也能放冬储的菜,酸菜缸放里也不妨事,买个小炉子整个烟囱,一天烧一回温度就够酸菜发酵的了。”
殷玉瑶一听眼睛一亮,连忙问道:“今天能搭完,我这周末前就得把酸菜腌上。”
李大路拍着胸脯保证:“肯定不耽误事,我砖头沙子水泥都有路子,再多找几个师傅,两天就给你盖完了。”
“成!”
殷玉瑶没了一桩烦心事,立马乐呵起来:“让师傅们帮赶赶工期,除了工钱以外,我管三
顿饭。
另外单独给你五十块钱,你替我费心弄着。”
李大路没想到殷玉瑶给这么多,笑的嘴都合不拢了,却还客气地推拒了一下:“这也太多了。”
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