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在热锅中加入适量的油，加热后放入食材，快速翻炒，使其均匀受热。
2.煮：煮是将食材放入水中煮熟的方法。
适用于面条、米饭、汤等。
掌握好火候和时间，以确保食材煮熟但不过熟。
3.蒸：蒸是一种健康的烹饪方法，适用于鱼类、蔬菜和糕点等。
将食材放在蒸笼中，利用蒸汽的热量进行烹饪。
4.烤：烤是将食材放入烤箱中烤制的方法。
适用于肉类、面包和蔬菜等。
可以根据食材的特点选择不同的烤制温度和时间。
5.煎：煎是将食材放入平底锅中煎熟的方法。
适用于肉类、鱼类和蛋类等。
使用适量的油，将食材煎至金黄色。
“好详细的记录，我都能看懂。”
宋春花说道。
“其实这就是些常识性的东西，我照着抄来的，师父让我自己悟，我也没悟出什么来，那就多读两遍，多抄写两遍，也就这样。”
宋大虎手上翻炒着东西。
“也是个笨办法。”
宋大虎把炒出来的菜倒在了一边的盘子里。
“能学到东西的方法就不笨，”
宋春花一脸欣慰道，“我侄儿真是太聪明了，现在也是个顶天立地的男子汉了，回去之后，二嫂一定很欣慰。”
宋大虎点头，却又眨了眨眼睛：“姑姑，你不在大厅干了，有人说你去……”
宋大虎似乎有些不好意思说出来，他听了很多风言风语。
“对啊，我去KtV当前台了，赚得多一些。”
宋春花觉得这没什么不能承认的，干净利落地开口道。
“那种地方……”
宋大虎还是有些迟疑。
“这不就我妈生病住院了，急需要用钱，能赚这一段时间，等开春再回家种地，也没什么不好的。”
宋春花的态度很坦然。
她说得坦然，宋大虎也没再扭扭捏捏，叹了口气：“你说是就好，你走了之后，很多话说你说得特别难听，真是气死我了。”
宋春花笑了：“我心里有数，该干什么不该干什么，旁人说你就让他们去说，反正咱的日子是咱自己的日子，不是旁人口中评判的日子。”
宋大虎点头：“可不，我姑姑是我姑姑，用不着别的七嘴八舌的人胡乱插话！”
宋春花眼神一动：“你不会还为着这件事和别人起冲突了吧？”
“那是因为那些人嘴巴脏，”
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