长江书屋

第72章 被养刁了(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

“好!

你什么时候想吃就跟阿婆说,这次就让阿婆尝尝丫头的拿手菜!”

“嗯,好的呢!

要不您晚膳就给我做吧,什么都好,只要是您做的我都爱吃!”

“好,丫头想吃,阿婆就做!”

陆阿婆慈爱的摸了摸裴明月的头发,眼底的笑意却更深了。

裴明月让陆阿婆在旁边歇着,自己接着做菜。

倒了些热水泡发木耳,把黄瓜拍碎切断,切了点小米辣,加入拌糯米饭剩的蒜蓉油跟蒜蓉渣,倒入醋,糖,酱油,盐和鸡精,再倒少许芝麻油拌匀备用。

把偷渡的番茄去皮切碎,剁了一些蒜蓉,切少许葱花备用。

处理鱼了,把鱼头剁下来,鱼身对半切开,剔除鱼身上的排刺,鱼骨,鱼肉正斜对切打上刀花,鱼皮不能切破。

把切好的鱼肉跟鱼头放入葱姜水中浸泡,加入少许盐和酒。

趁着浸泡鱼的时间,把木耳捞起来焯水,再过一遍凉水,放入切好的黄瓜里面,倒入调好的凉拌汁,搅拌均匀后撒上花生米,一道凉拌黄瓜木耳就好了。

鱼泡的差不多了捞起来吸干水份,打入一个鸡蛋涂抹均匀,然后拍上淀粉。

油锅油温六成热下锅去炸,鱼头也一并下去,炸至金黄即可捞出。

开始煮糖醋汁,番茄放入锅中炒软烂,加入蒜蓉炒匀,加入盐,糖,醋,酱油,鸡精翻炒均匀,然后加入一碗清水。

水烧开开始勾芡,薄薄的勾芡一层,试一下味道,酸甜适中,淋到炸好的鱼身上,撒上葱花就搞定了。

裴明月本来想拿加工好的番茄酱的,想想还是拿个西红柿吧,这样以后有人问起也有借口不是。

你瞧,这不就来了吗?

“丫头,这红色的果子是何物,还有那拌在黄瓜木耳之中的红色白籽的东西?”

陆阿婆喜欢做饭,任何认识食材的机会她都不想错过。

“那个拌黄瓜的是辣椒,早膳咱们吃的面条就是用这个煮的卤,那煮鱼的是西红柿,可以生吃也可以做成菜来吃,是我之前在山里发现的,种子我都留了些,天气凉快一点的时候咱们也试着种种看。”

“唉,那感情好!

丫头,到时记得提醒阿婆啊!”

“嗯,好的!”

陆阿婆接着又指着盆里的粉丝问裴明月:“这又是何物?”

“呵呵呵……这是绿豆做成的粉丝,我之前无聊,研究了一下,做了一些,今天让大家尝尝鲜!”

“绿豆能做成粉丝?这要怎么做?”

“这个工序有点麻烦,您要感兴趣以后有机会我教您!”

“很麻烦吗?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

抢救大明朝我的狗狗公司闻名世界氪金养美人,我躺着赢麻了豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网大话之神古代小户之家奋斗史极品捉妖系统凌天至尊异世界:狼人领主,我靠魅魔发家我当大圣姐姐这些日子,操碎了心当反派绑定了女主系统大国工程韶光艳我和大圣是兄弟玄学大佬只想当咸鱼好男人他有金手指[快穿]赤骨天梯美好生活从六零年代开始龙符三国之天下无双万界时空穿越者魏武侯明婚暗恋我的未婚妻是主播万界基因