长江书屋

7第 7 章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

后厨传来响动,姜瓷托着屉笼走了出来,一股浓郁的鲜香也随着屉笼上的白汽蒸腾翻涌到空气中。

“哇!

好香!”

关雨嘉闭上眼睛,陶醉地吸了一口气。

姜瓷一笑:“我做了两种馅料的,先来尝尝蟹粉鲜肉馅的。”

竹制笼盖掀开以后,六个精致的小笼包子呈梅花状摆放在蒸笼里,面皮纤薄,几乎能瞧见里面的馅料,十八个褶子如花瓣般绽开,褶心点缀着橙红的蟹籽。

姜瓷在两人面前各摆上一只青瓷小碟,里面盛着用米醋、秋油和嫩姜丝特制的调料。

“外观很不错啊。”

宋天航点评道。

“嗯!

太漂亮了!”

关雨嘉拿起筷子,迫不及待地夹起一只蟹粉小笼,用瓷勺盛着,一口就咬了下去。

她一不留神,小笼包里饱满的汤汁便顺着下巴流下,关雨嘉手忙脚乱地扯过纸巾擦嘴,动作很狼狈,却不耽误嘴里顺利地把小笼包咽下去。

“呜呜呜呜,怎么会这么好吃!”

相比之下,宋天航的吃法就像一个老手了。

他用筷子轻轻夹起一个灌汤小笼,包子离开笼屉后,坠成一个饱满的小灯笼形状,汤汁在面皮里微微流动,却被面皮完全裹住,半点没有流到笼纸上。

宋天航眉毛微抬,心中一声赞叹。

他吃过不少小笼包,知道没做好的包子面皮不够劲道,会兜不住汤汁,而这是大忌——如果食客刚一夹起小笼包,汤汁就淅淅沥沥地流到笼屉里,那就很不美了。

姜瓷的灌汤小笼则完全没有这个问题,外皮甚至比他在老字号见过的还要规整漂亮。

他把灌汤小笼放在姜瓷提供的瓷勺上,恰好能装进去。

小笼包的褶心的蟹粉被挑掉以后,露出一个圆形小孔,是让食客吸取汤汁的。

宋天航凑近,轻轻一吸,汤包里鲜美的汤汁便流入喉中。

蟹粉的鲜甜和高汤的醇厚仿佛洪水一般席卷而来,充满了整个口腔,让人想象到那薄薄的表皮之下,汁水丰沛的鲜肉之间,点点金黄的蟹粉团团簇簇,浓缩着河流里极致的鲜味。

宋天航:“!

!”

太太太美味了!

宋天航好不容易才控制住自己的表情,又用一只小勺盛出一点调料,从包子顶端的小口灌进去。

香气醇和的米醋和秋油侵入到肉馅的每一丝缝隙中,调和出一种清新微酸的鲜美味道。

宋天航张开嘴巴,表情迷醉地把小笼包放入口中。

薄薄的面皮被咬开,里面的肉馅柔滑软嫩,绝美的滋味包裹着舌面,简直令人神魂颠倒……

宋天航彻底没话说了,绝就一个字,他伸出拇指,狠狠朝姜瓷比了一个手势。

姜瓷眼睛微弯:“谢谢。”

宋天航赶紧拿起筷子,准备再品尝一遍这绝无仅有的美味,而刚一低头,便看见蒸笼里,六个包子只剩下了一个。

而关雨嘉的筷子还在往那儿伸。

“去去去!

你暴殄天物啊吃这么快!”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

快穿之路人不炮灰懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹漫兽竞技场万界基因师妹疯癫一笑,对方生死难料大话之神大国工程NBA禁区推土机凌天至尊抢救大明朝极品捉妖系统侯门嫡女,相公宠上瘾古代小户之家奋斗史是他唯一的光赤骨天梯异世界:狼人领主,我靠魅魔发家重生之都市邪仙(系统)当幸运值为max时神圣罗马帝国我的狗狗公司闻名世界明婚暗恋太古神王魏武侯九龙吞珠神农别闹