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那几根手指以令人眼花缭乱的速度灵活地舞动着,一捏一转之间,一个褶便被漂亮地包好,几秒以后,漂亮的十八褶小笼被放在一边的屉笼上。
包子包好以后,在叠起的屉笼里旺火蒸煮,直到皮冻融化,高汤融入馅料的每一丝缝隙中,又将那薄薄的面皮润泽得透亮……
……
“安徐路?不是早就衰落了吗?我上一次来还是大学的时候,这地方没什么好吃的东西啊。”
宋飞航把着方向盘,跟随导航指示绕着路。
他对这条美食街有记忆,早几年,他是a大的学生,那时为了躲避学校里心黑的饭堂,还会和朋友绕到这里加餐,不过后来,这条小吃街里的店铺没有创新,市面上好吃的店铺又越来越多,他就很少来了。
“哎,就这里,右边这个路口绕进去。”
关雨嘉一眼看到远处设计精致的招牌。
为了让路上的行人容易看见,姜瓷的招牌旁边有一个横出来的木牌。
深棕牌匾上是一个草书“姜”
字,外边圈了一个框。
宋飞航吐槽了一句:“乍一看还以为是卖姜的。”
“会不会说话。”
关雨嘉瞪了他一眼,嘱咐道,“我知道你见识多,今天找你来,也是想拜托你把关一下,提一点有建设性的意见。
但是,你待会说话温柔一点,小瓷这阵子波折比较多,又是第一次开店。”
“放心吧,我没有惹女孩子哭的习惯。”
宋飞航朝她眨了一下眼睛,“不过,想征服我的胃口,那可是很难的。”
关雨嘉:“……”
宋飞航家境优越,四处旅游,尝过不少海内外的美食,算半个美食行家。
在关雨嘉看来,他也算“见多识广”
了,于是这次姜瓷请她来试吃,她便把宋飞航也一同叫上。
店铺门前恰好是一棵枫树,浓密的枫叶像是一朵悬在半空的红云,热烈璀璨。
店铺顶上是一个古色古香的木制招牌,上书“枫前馆”
。
宋飞航:“还挺风雅,就是这种小馆子取文艺名字,可能不好揽客。”
关雨嘉:“没事,酒香不怕巷子深,小瓷手艺好,而且这种名字,做私厨馆也合适。”
宋飞航瘪了瘪嘴:“你对她是有多大滤镜?”
还没开业,透明的玻璃门上挂着“暂停营业”
的牌子。
“小瓷,我们来啦!”
关雨嘉喊了一声,掀起牌子,直接推门进去。
刚一迈入店铺中,一股鲜香的气味便侵入鼻孔,让他们不约而同地咽了口唾沫,宋飞航的胃里还“咕”
的叫了一下。
在寂静的馆子里,声音相当明显。
关雨嘉微愣,回过头,看向神情有点茫然的宋飞航。
她眉毛微挑,眼底有些戏谑:“你说……想征服你的胃口,很难?”
宋飞航:“……”
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