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在她想来，想要做出好菜，只靠冰箱里的冻肉和那几样蔬菜肯定不够，怎么也得买些鸡鸭鱼肉之类的新鲜食材才行。
但对于雷泽来说，他现在会的厨艺技能只有刀工和食材品鉴两样，其中食材品鉴没办法直接用来做菜，那就只剩下刀工一样。
只靠这个做不来太多的菜品，食材越多反而会起到相反的作用。
摆摆手拒绝郑秀云的好意，雷泽举目四顾寻找合适的食材。
菜篮里只有些葱姜蒜之类的配菜，当不得主菜。
冰箱里的蔬菜和冻肉不行，他只会切不会炒，总不能让外公吃这些凉东西，那会伤胃。
视线无意间扫过餐厅里的餐桌，看到郑秀云清洗过放在果盘里，用来当水果吃的番茄和黄瓜的时候，雷泽心里有了主意。
糖拌西红柿也能算上一道菜，但显不出本事，肯定不合适。
黄瓜做法多多，拍黄瓜、凉拌黄瓜、黄瓜丝、黄瓜段等等。
其中就有一样做法能显出刀工，而且雷泽现在的d级刀工刚好能做出来，那就是蓑衣黄瓜。
不用说，就它了。
从果盘拿出一根顶花带刺的嫩黄瓜回到厨房，再清洗一遍，放到菜板上。
左手摁住黄瓜，右手拎起菜刀，刀尖与菜板呈30度角，夺夺夺几十刀直刀切下去，刚好切开却不切断。
切完整根黄瓜的一面，180度反转过来，刀尖与菜板呈30度角，同时刀身沿着与菜板45度角的方向再切一遍，同样不能切断。
然后把切好的蓑衣黄瓜装盘，轻轻拉开，一圈两圈慢慢摆出蛇型造型。
再从冰箱里取出胡萝卜，切下拇指长短的一小截，用小刀雕出花朵形状放置盘内，搭配两片香菜叶子点缀其中，一盘漂亮的蓑衣黄瓜就成了。
雷泽端出他的得意之作，向餐厅三人炫耀道：“外公、老妈、陈柔姐姐，瞧瞧我做的蓑衣黄瓜，漂亮不？”
陈柔捂嘴轻笑，郑轩之看着白色瓷盘上红绿搭配的蓑衣黄瓜，满意点头，脸上却是带着苦笑。
站在一边的郑秀云抚着额头，指着雷泽的作品，哭笑不得地说：“儿子，这就是你做的菜，难道你不觉得缺点什么吗？”
“缺点什么？”
雷泽愣住了，然后一脸茫然地问：“缺点什么，好像不缺什么吧？”
郑秀云长叹一声，正待指出雷泽缺少的最重要一道工序时，忽然听雷泽猛地拍手大叫。
“啊，我明白了，老妈你说的是不是缺少一个跟这道菜有关的故事啊？”
“故、故事……”
郑秀云傻眼，陈柔目瞪口呆，只有郑轩之脸上露出了神秘的微笑。
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