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两条大鱼都是野生黑鱼，吃天然的水草长大，是淡水中营养比较丰富的鱼之一，口感鲜嫩爽滑，蛋白质丰富。
此时，两条鱼都在背篓里活蹦乱跳，肉质最是肥嫩鲜美。
用来做鱼汤再好不过。
她拿刀背敲晕鱼头，利落地在水里剖开鱼腹，清理内脏，冲洗干净。
然后，拿到案板上用刀一划开——
劈，砍，片。
一阵清脆的哒哒切声过后，两条大鱼被斩成了大小均匀的鱼段。
雪白的猪油在热锅里化开，发出浓郁的香气。
苑小桃先将鱼头鱼骨下锅，炒到半熟，再倒入滚烫的一大锅开水。
顿时，呲啦一声，奶白的鱼汤成形。
大火慢炖，鱼汤滚滚，香气渐起。
她看着时间点，在研究员平日来吃早饭的时辰前夕，依次在滚沸的鱼汤中下入一片一片鱼片，几个滚落，鱼片就熟透了。
最后，她轻松地撒入一点盐，奶白馥郁的鱼汤就炖好了。
她利落地掌勺做完，将一大盆鱼汤从后厨端出来，沉甸甸地放在桌上。
随即，就见俞周来的最早，在清晨的旭日下推开食堂的大门。
来的正巧。
她盛了一碗热气扑鼻的鱼汤，放到俞周的面前。
“尝尝怎么样。”
她澄净的目光带上了些许期待。
闻言，俞周在食堂的大圆桌侧坐下，视线落在浓郁雪白的鱼汤上。
大海碗的碗口足足有一掌大，鲜美的鱼汤又浓又白，香气扑鼻。
鲜美的气息扑面而来，在热气滚滚中发出诱人的香味。
俞周盛了一勺，张口喝下，细细感受。
转瞬，就见他因熬夜而困顿的眉头不自觉舒展开。
整个人的五脏六腑都在热气滚烫的鲜鱼汤浸润下，舒服了不少。
他抬头，目光与正在期待他回答的苑小桃视线不期而遇，真心实意地作出了自己的评价。
“好喝。”
听到这个回应，苑小桃瞬间开心了。
她扬眉，信心十足道：“说好了龟兔赛跑答题最多的人，可以随便点菜。
这个就是专门给你做的。”
说了就算数。
她从来都不糊弄人。
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